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第七章 1、表面和界面(surface and interface) 三、表面张力（surface tension） 三、表面张力 接触角与杨氏方程 (contact angle) 三、毛细管现象 2、吸附量：吸附达平衡时的吸附量。 界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡区，若其中一相为气体，这种界面通常称为表面。 严格讲表面应是液体和固体与其饱和蒸气之间的界面，但习惯上把液体或固体与空气的界面称为液体或固体的表面。 §7-1表面张力 一、基本概念 最简单的例子是液体及其蒸气组成的表面。 P内 2、表面现象 在相界面上所发生的物理化学现象。 产生表面现象的原因：处在表面层中的物质分子与系统内部的物质分子存在着力场上的差异。 一、基本概念 由于表面层分子的受力情况与液相中不同，因此如果要把分子从内部移到界面，或可逆的增加表面积，就必须克服体系内部分子之间的作用力，对体系做功。 温度、压力和组成恒定时，使表面积增加dA所需要对体系作的功，称为表面功。用公式表示为： ?W′= ?dA 二、表面功 若表面扩展可逆，则?W′=dGT,P = ?dA ? =(?G/ ?A)T,P 式中?为比例系数，它的物理意义：当T，P及组成恒定的条件下，增加单位表面积时引起系统吉布斯自由能的增量，称为比表面吉布斯函数。同时又等于增加单位表面积时系统得到的