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植物生理学总复习 2011年6月 第一部分 主要内容简介 全书11章，其中重点章节有： 第二章 水分生理 第四章 光合作用 第八章 生长生理 第九章 成花生理 第十一章 逆境生理 第一章 细胞生理 细胞是植物体结构与功能的基本单位。植物细胞的一个显著特征就是具有细胞壁，“经纬”模型假说比较成功地解释了细胞壁中各种多聚物大分子的组建。细胞壁除了支撑和保护细胞的功能以外，还参与细胞的生长、分化、细胞识别和抗病以及信息传递等过程。 细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成。最流行的细胞膜结构假说是“流动镶嵌模型”。细胞膜具有分室作用，物质选择吸收、运输、合成及信息传递和细胞识别等功能。 细胞间物质运输与信息传递的重要通道是胞间连丝。 植物细胞全能性是研究细胞生长分化的遗传控制与开展新的育种途径和植物快速繁殖的理论基础。 植物细胞的基因表达是在不同层次不同水平上进行的，具有明显的“时”、“空”专一性。植物细胞基因表达的调控以转录水平上的调控为主。 本章重点和难点： 1.原生质的胶体性质； 2.生物膜结构的生理功能。 典型题型 名词：凝胶和溶胶、内在蛋白和外具蛋白、胞间连丝 生物膜(biomembrane) 构成细胞的所有膜的总称。它由脂类和蛋白质等组成，具有特定的结构和生理功能。按其所处的位置可分为质膜和内膜。 内膜系统(endomembrane system) 是那些处在细胞质中，在结构上连续、功能上相关，由膜组成的细胞器的总称。主要指核膜、内质网、高尔基体以及高尔基体小泡和中央液泡等。 细胞骨架(cytoskeleton) 指真核细胞中的蛋白质纤维网架体系，包括微管、微丝和中间纤维等，它们都由蛋白质组成，没有膜的结构，互相联结成立体的网络，也称为细胞内的微梁系统(microtrabecular system)。 细胞器(cell organelle) 细胞质中具有一定形态结构和特定生理功能的细微结构。依被膜的多少可把细胞器分为：①双层膜细胞器，如细胞核、线粒体、质体等；②单层膜细胞器，如内质网、中央液泡、高尔基体、蛋白体等；③无膜细胞器，如核糖体、微管、微丝等。 质体(plastid) 植物细胞所特有的细胞器，具有双层被膜，由前质体分化发育而成，包括淀粉体、叶绿体和杂色体等。 问答题 1. 原生质的胶体状态与其生理代谢有什么联系？ 答：原生质胶体有溶胶与凝胶两种状态，当原生质处于溶胶状态时，粘性较小，细胞代谢活跃，分裂与生长旺盛，但抗逆性较弱。当原生质呈凝胶状态时，细胞生理活性降低，但对低温、干旱等不良环境的抵抗能力提高，有利于植物度过逆境。当植物进入休眠时，原生质胶体从溶胶状态转变为凝胶状态。 2.细胞区域化对其生命活动有何重要意义？ 答：细胞内部的区域化是指由生物膜把细胞内的空间分隔，形成各种细胞器，这样不仅使各区域内具有的pH、电位、离子强度、酶系和反应物不同，而且能使细胞的代谢活动“按室进行”，各自执行不同的功能。同时由于内膜系统的存在又将多种细胞器联系起来，使得各细胞器之间能协调地进行物质、能量交换与信息传递，有序地进行各种生命活动。 3、流动镶嵌模型的要点。 4、为什么说原生质是一个复杂的、多相的、不均一的带电清水胶体体系？有何生物学意义？ 第二章 水分生理 水的理化性质和生理功能 植物细胞对水分的吸收（重点） 植物根系对水分的吸收：吸水部位、吸水机理、影响吸水的土壤条件（重点） 蒸腾作用（重点） 植物体内水分的运输 合理灌溉的生理基础 典型题型 一、名词解释 水势、 水孔蛋白、自由水、束缚水、 渗透作用、 水分临界期 、蒸腾比率、蒸腾作用、蒸腾效率、蒸腾系数 、水分利用率 二、填空题 1._______ 和 ________ 两种现象可以证明根压的存在。 2. 植物体中的水分以 ________ 和 ________ 两种状态存在。 3. 将一个Ψp=- Ψs 的细胞放入 0.1mol/L 的蔗糖溶液中，细胞的体积 ______ 。 4. 将一个Ψ p=- Ψ s 的细胞放入纯水中，则细胞的体积 ______ 。 5. 永久萎蔫是由于_______引起的，暂时萎蔫则是由于_______引起的。 6 ．保卫细胞内 CO2 含量 或 pH 或 K+ ，都能促使保卫细胞吸水气孔开放。 7. 当植物细胞处于初始质壁分离时，其Ψ W =_______；当细胞吸水达到饱和时，其Ψ W 为______ 。 8. 在暖湿天气条件下，植物吸水动力主要是______，在干热天气下吸水动力主要是_____。 9. 当叶片失水出现萎蔫状态时，细胞的膨压为_____，其Ψ w 等于_____。 10 ．设甲乙两个相邻细胞，甲细胞的渗