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Spring’s Taste Okey 零食的3个级别分化 根据每一类零食的营养特点和制作方式，又划分为三个推荐级。 “可经常食用” 这些零食营养素含量丰富，但是却含有或添加中等量油、糖、盐等的食品和饮料。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素，又可避免摄取过量的油、糖和盐，这些零食属于有益于健康的零食。 “适当食用” 这些零食营养素含量相对丰富，但是却含有或添加中等量油、糖、盐等的食品和饮料 。 “限量食用” 从营养学角度， 这些零食营养素含量丰富，同时具有低油、低盐、低糖的特点，但几乎不含其他营养素。经常食用这样的零食会增加患超重、肥胖、高血压以及其他慢性病的风险 小食品的理念零食也是人们摄取营养的一个来源，并不等于是垃圾食品 小食品的理念适度吃零食利身心健康 在制作时不添加油脂、糖、盐、香料的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等。坚果如核桃、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子等富含优质的植物蛋白、钾、镁、磷、钙、铁、锌、铜等矿物质，也是维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸以及膳食纤维的良好来源，是一类营养价值较高的零食。 燕麦片、全麦饼干等零食是纤维素的极佳来源，这类食物不仅脂肪少、能量低，而且含有大量的营养素如B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等