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- 2017-10-18 发布于上海
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春天不妨吃的清淡点远离脂肪,这些素炒青菜味道其实也很香!
春春天天不不妨妨吃吃的的清清淡淡点点远远离离脂脂肪肪,,这这些些素素炒炒青青菜菜味味道道其其实实也也很很
香香!!
春天不妨吃的清淡点远离脂肪,这些素炒青菜味道其实也很香!
远离脂肪,轻松排 木耳娃娃菜
原料:娃娃菜250克 (2或3棵) 干黑木耳一小把 (约15朵) 大葱片6片 生抽1汤匙
(15ml)白糖1/4茶匙 (1克) 盐1/4茶匙 (1克)
做法:
1)将干黑木耳放入容器中,倒入5倍的冷水,浸泡30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬
根,用手将木耳撕成一口大小的朵。
2)把娃娃菜叶子拨开,洗净后切成片。汤锅中倒入清水大火煮开后,倒入木耳焯烫2
分钟后捞出备用。
3)锅中倒入油大火加热至7成热,放入大葱片爆香,倒入切好的娃娃菜,用铲子迅速
翻炒,当娃娃菜叶变软后,倒入黑木耳,淋入生抽,加入白糖和盐,翻炒均匀即可。
茄子青椒炒豇豆
原料:长条茄子1根 青椒1根 小红辣椒4根 豇豆200克 大蒜4瓣
调料:西班牙橄榄油4汤匙 (60ml 生抽1汤匙 (15ml) 白糖1/2茶匙 (3克) 盐1/2茶匙
(3克)
做法:
1)豇豆洗净,切成1厘米长的粒。青椒切块,小红椒切片。大蒜去皮切片。将茄子去
蒂洗净,切成2厘米大小的丁。
2)锅中倒入橄榄油,大火加热至7成热时
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