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中国海华国际管家服务股份有限公司 ——顶级品牌服务运营商缔造方案 （一）管家式服务的形成与发展 1、管家服务的概念及产生背景。管家这一职业起源于法国，Butler（管家），指的是仆人中的大总管，即高级家务服务管理者。在英国由于老派的宫廷十分讲究礼仪、细节和荣耀，在引入管家概念后，便不断将管家的职业理念和职责范围按照宫廷礼仪进行严格的规范，并成为行业标准，英式管家也就成为家政服务的典范。传统意义上的管家，一般掌管餐厅、酒窖以及配餐室、餐厅、厨房、书房和客厅等家庭家政服务，他们享受较高的薪资和更高的社会地位，是最高级别的家庭服务管理人员。他们的称谓包括butler administrator、house manager（家庭管理员）、staff manager（服务生管理员）等。管家的职责主要是分配并管理厨师、佣人、司机、花匠等家政服务人员的工作，全面负责安排、照顾雇主的生活。 2、国外管家发展概况。在英国，管家最早是大家族家庭服务员中的中级工作人员，到17和18世纪，这个职位才逐渐成为大家族中重要的家庭服务管理人员之一。到19世纪，特别是维多利亚时期，随着家庭中服务人员数目的逐步增加，管家逐渐成为整个家庭服务人员中最重要与最高级的服务管理人员。20世纪20年代以后，家政服务业从业人员开始进入衰落阶段，特别是在西欧和美国。尽管如此，二战时期英国仍有3万管家受雇于英国家庭中，但是到了80年代，就只有约100个管家了。进入21世纪以后，随着全球化的加快，全球对管家的需求又重新开始迅速增长。全球职业管家工会副主席 Charles MacPherson分析，前些年全球对管家需求的增长，主要是源于世界上富翁人数的迅速增长，而这样的家庭往往十分需要能够帮助管理家庭的人手。 3、当前我国管家领域发展概况。我国改革开放以来，随着一部分国人手中财富的迅速增加，管家职业的需求也应运而生。他们所需要的管家，一般是受过欧洲传统管家训练的专业管家，但与以前不同的是，此时的管家往往承担着比以往更加多样化的职责，除了管理以外，他们还亲自参与家务。他们对管家的聘用，往往通过中介机构来进行，聘用时间也不固定，可以是长期的，也可以是短期的或临时特定时段。 目前，我国家政服务高端市场的发育还处于萌芽时期，有很大的发展空间，部分城市已成立私人管家会所，锁定高端市场，提供高标准、高素质、高效率的管理和服务。私人管家会所和有关高等院校签订订单式培养协议，开设现代家政艺术、涉外家政管理、物业管理以及酒店管理等专业，学生毕业后全部送到私人管家会所，经过特定培训后再统一安排聘用。同时，在国外知名政客家中工作过的管家和高级人才也开始进入私人管家会所。除了私人管家会所，有的也开设终端市场的家政服务，为普通家庭提供大众服务。北京世界私人管家会所，隶属于北京世界国际管理顾问有限公司，是一家全国连锁的会员制高级家庭服务机构致力于高级家庭专业家政服务。世界秉承酒店式管理、星级标准、人性化服务的方针，竭诚为会所会员提供高品质、高标准、全方位的中国式管家服务。会员主要为高档私家别墅花园家庭，客户皆为高生活的社会精英人士。香港私人管家会所是一家全国连锁的会员制服务机构是目前国内为家庭提供管家式服务的高级私人会所，有着丰富的经验与雄厚的实力采取与国际接轨的管理模式，推行会员信息化管理，将瑞士酒店管理等世界一流的管理经验恰如其分融入到专业的管家服务理念中。地区 千万富豪人数 比去年增加 排名 亿万富豪人数 比去年增加 排名 北京 170,000 19,000 1 10,000 600 广东** 157,000 12,000 2 9,000 800 广州 53,500 4,300 4,000 190 深圳 49,300 3,700 3,300 140 东莞 14,600 840 上海 132,000 10,000 3 7,800 500 浙江 126,000 9,500 4 7,450 690 杭州 51,500 4,200 2,850 260 温州 22,000 1,600 2,330 200 宁波 14,700 1,200 950 90 江苏 68,000 5,400 5 4,600 300 南京 24,000 1,900 1,800 120 苏州 16,900 1,300 990 60 福建 36,000 2,500 6 2,200 100 厦门 12,200 700 660 20 福州 11,000 800 560 20 山东 33,000 2,500 7 1,900 180 青岛 12,000 900 620 50 威海 1700 110 辽宁 29,000 2,