基于用户全行为过程的可持续厨房系统设计-包装工程.pdfVIP

第 37 卷 第 16 期 包 装 工 程 2016 年 8 月 PACKAGING ENGINEERING 111 基于用户全行为过程的可持续厨房系统设计 1,2 1 吴志军 ，那成爱 （1. 湖南科技大学 湖南省中小型机电产品工业设计中心，湘潭 411201 ；2. 广东工业设计城发展有限 公司 博士后科研工作站，顺德 528311 ） 摘要：目的 构建“基于使用的幸福”视角下厨房可持续设计的模型和方法。方法 将厨房用户行为过程 按区域整合，把用户作为厨房生态链中的要素，构建用户全行为过程驱动的厨房生态模型，提出支持 实现厨房中各区域资源封闭式自循环的设计方法，并以一套“花园式”生态厨房系统的设计为例，分析 该设计方法的具体应用。结论 指出用户行为是影响资源消耗的关键，平衡使用价值与生态价值，将用 户、产品和环境作为一个整合的生态系统，以用户行为驱动生态系统自循环运转的设计，正是基于“使 用幸福”的可持续系统创新。 关键词：厨房系统；可持续设计；用户行为过程 中图分类号：TB472 文献标识码：A 文章编号：1001-3563(2016)16-0111-05 Sustainable Kitchen System Design Based on Whole Users Behavior Process 1,2 1 WU Zhi-jun , NA Cheng-ai (1. Hunan Small and Medium Size Mechanical and Electrical Products Industrial Design Center, Hunan University of Science and Technology, Xiangtan 411201, China; 2. Post Doctoral Station of Design Science, Guangdong Industrial Design City De- velopment Co.,Ltd., Shunde 528311, China) ABSTRACT: It aim to establish the design model and methods of sustainable kitchen design from the perspective of Access-based Well-being. Based on regionally integrating of users behavior process in kitchen, and regarding users as the elements of the kitchen ecological chain, it outlines the kitchen ecological chain model which is driven by the user whole beha- vior process. Then, it provides the design methods which can support the implementation of different regional resources closed self circulatio