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中国科学: 化学 2016 年 第46 卷 第3 期: 243 ~ 250 《中国科学》杂志社 SCIENTIA SINICA Chimica SCIENCE CHINA PRESS 评 述 食品安全检测新技术与新方法专刊 衍生化技术在食品安全色谱分析中的应用 * * 罗夏琳, 李攻科, 胡玉斐 中山大学化学与化学工程学院, 广州 510275 *通讯作者, E-mail: cesgkl@; huyufei@ 收稿日期: 2015-10-06; 接受日期: 2015-10-30; 网络版发表日期: 2016-01-18 国家重大科学仪器设备开发专项(编号: 2011YQ0301240901)、国家自然科学基金(编号:、广东省自然科学 基金(编号: 2015A030311020)和广东省公益研究与能力建设专项(编号: 2015A030401036)资助项目 摘要