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猕猴桃贮藏保鲜技术研究进展 　　摘要：猕猴桃栽培历史相对较短，产业发展迅速但各环节发展不平衡，贮藏保鲜目前还是猕猴桃产业发展的一个短板。对影响猕猴桃贮藏的因素以及国内外猕猴桃贮藏保鲜技术进行了综述，并探讨了目前猕猴桃贮藏保鲜所存在的问题。 　　关键词：猕猴桃；贮藏；产业 　　中图分类号：S663.4 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2017）05-0809-04 　　DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.05.003 　　Research Advances on Storage Technique of Kiwifruit 　　XU Miaoa， CHEN Qing-hongb， LUO Xuanb， GAO Leib， ZHANG Leib 　　（a.Academys office； b.Institute of Fruit Tea， Hubei Academy of Agricultural Sciences， Wuhan 430064， China） 　　Abstract： Kiwifruit has a comparatively short cultivation history， the kiwifruit industry developed rapidly but unevenly， and u