水是常用的溶剂—浊液
* * * 水是常用的溶剂——浊液 中兴中学 科学组 复习: 1、溶液的概念。 2、溶液的特点。 3、举出几种常见的溶液。 4、溶液中溶质是什么,溶剂是什么? 探究一: 把不同的物质放入水中,都能形成溶液吗? 实验: 观察泥土、植物油、蔗糖和食盐的状态, 把他们分别加入4支各装有10毫升水的试 管里按下表1、2、3三步操作,认真、细 致地观察变化的全过程,记录并比较产生 的实验现象。 食盐 蔗糖 植物油 泥土 1、把四种物质分别放入水中 2、充分振荡 3、放置一段时间 泥土沉到水底 植物油漂浮在水面 蔗糖沉到水底 食盐沉到水底 混浊,有泥土小颗粒悬浮在水中 不均一 混浊,有小油滴悬浮在水中 不均一 透明,蔗糖溶在水中,均一 透明,食盐溶在水中,均一 不稳定,有泥土沉淀下来 不稳定,油与水分上下两层 稳定,无蔗糖析出 稳定,无食盐析出 结论:不同物质放入水中,不是都能形成溶液。 一、浊液 1、悬浊液: 固体小颗粒悬浮在液体里的混合物。 2、乳浊液: 液体小液滴悬浮在液体里的混合物。 3、溶液、悬浊液、乳浊液的区别: 实例 特征(均一性、稳定性) 分散在水里的微粒 分散物质原来的状态 乳浊液 悬浊液 溶液 固、液、气 固 液 分子或离子 许多分子的集合体 许多分子的集合体 均一、 稳定 不均一、 不稳定 不均一、 不稳定 食盐水、糖水、碘酒 泥浆、豆浆 牛奶
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