南美白对虾虾苗的选择与与放养注意要点.pdfVIP

19 3 2010 3 健康养殖 广东饲料第 卷第 期 年 月 南美白对虾虾苗的选择与放养注意要点 刘丽燕，游培亮，程开敏，刘建军，刘贤敏，刘 晋 （广东粤海饲料集团有限公司，广东湛江524017） 中图分类号 文献标识码 文章编号 （ ） [ ]S945.1 [ ]C [ ] 1005-8613 2010 03-0043-03 Penaeus Vann- 1.2 南美白对虾又称凡纳滨对虾（ 了解育苗场生产状况 mei），是当今世界对虾产量最高的品种之一，具有 1.2.1 育苗场的周边环境。育苗场是否远离工 生长快、盐度适应范围广、抗病力强等特点，风味鲜 业区、居民生活区，是否坐落于干净的海边或河口， 美，目前在世界各地得到大面积推广养殖，现已成 周边是否无工业污染、生活垃圾污染等。 为我国对虾养殖规模最大的品种。由于南美白对虾 1.2.2 育苗场的水源。水源是育苗场育苗成功 0.5 ～40 (Bray 是广盐性虾类（盐度范围为 ） 等， 的关键，良好的水源是虾苗品质的保证。育苗场育 1994 Samocha 2001) ； 等， ，在我国沿海地区和珠三 苗用水应是从海水井抽取，经过滤过到蓄水池，然 角、长三角、浙江等淡水地区均得到广泛养殖。虾苗 后再经过砂滤、臭氧消毒器、泡沫分离器、活性碳 的选择和放养是南美白对虾养殖成功与否的关键 罐、精密过滤器、紫外消毒器等一套水处理系统后， 环节之一，现将相关技术要点浅述如下，以供广大 方可进入育苗车间使用。 养殖户参考。 1.2.3 育苗场的基本设施。主要指亲虾车间、幼 1 南美白对虾虾苗的选择 体车间、育苗车间、藻类繁育车间等是否健全，水处 虾苗的优劣直接关系到养殖成活率、生长速度 理系统、污水处理系统是否合理，此外还要注意育 等，更关系到养殖户的养殖效益。因此，选购品质优 苗场的加热系统，尤其是育苗车间的加热系统，因 良的虾苗是确保养虾成功的关键。 为高温（超过32℃)培育虾苗能促进亲虾产卵、加速 1.1 了解育苗场的亲虾来源和生产状况 虾苗的发育，但这样培育出的虾苗成活率低，较难 目前，中国的南美白对虾亲虾主要有三种来 适应池塘养殖环境。 OI SPF 1.2.4 源：一是由美国夏威夷海洋研究所（ ）进口的 育苗场的药品房。主要看是否使用抗生 SIS （无特定病毒）亲虾；二是由美国迈阿密（ ）进口 素。使用抗生素育苗仅能提高虾苗育苗时的成活 的SPF 亲虾，其体长均在 15cm 以上，体重大于 率，一旦虾苗销售出去，其抗病力和环境适应力都 50g，卵子颗粒大而饱满，虾苗品质佳，生长速度快。 很差，而且易产生抗药性，不利于养成。从食品安全 有实力、信誉佳的虾苗场均通过正规程序进口亲 角度讲，此虾苗体内会残留一定量的抗生素，养成 虾，其亲虾经过了严格的检验检疫，不携带病毒（如 的对虾难以保证其食品安全性。 白斑综合征病毒等），大大降低了子代感染病毒的 1.2.5 育苗所用饲料。虾苗培育经无节幼体、溞 机率，降低了养虾风险。三是本地选育亲虾，这种亲 状幼体、糠虾幼体期后变态到仔虾。其各期饲料有 虾较杂乱，品质良莠不