台北海洋技术学院学生餐厅优良摊商评选计画-学务处.PDFVIP

台北海洋技術學院學生餐廳優良攤商評選計畫 壹 、目的 ： 維護師生良好飲食環境與有效瞭解本校學生餐廳攤商的服務績效 。 貳 ：主辦單位 ：學生事務處衛生保健組 。 參 ：協辦單位 ：總務處事務組 、環安衛組 。 肆 ：受評選對象 ：淡水校本部與士林校區學生餐廳各攤商 。 伍 ：評選時間 ： 一 、第 1 學期 ： 年 10月 1日 ~12月 31日 二 、第 2 學期 ： 年 4月 1日 ~6月 30日 陸 、評選方式與分數計算 ： 一 、滿意度問卷調查 （占 40％） 由膳食管理委員會委員於每個月的最後一週至學生餐廳現場進行問卷調查 如 附件 1 ，每一期問卷調查有效總樣本數至少 650份 ，每個月有效填答樣本數 至少 200份 ，問卷得分以滿分 5 分代表滿意度為為 100 分 ；若 1 分代表滿意 度為 20 分 ，各攤商得分以此比例換算 。 二 、衛生考核 （含減分事項占 60％） （一）由膳食管理委員會膳食供應督導組委員 ，依每週 「餐廳衛生管理檢查表 」 之衛生考核紀錄計分