高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质教案2 新人教版必修1.docVIP

“细胞中的糖类和脂质” 一．教学目标 1．概述糖类的种类和作用， 2．举例说出脂质的种类和作用 3．说明生物大分子以碳链为骨架 二．教学重难点 1糖类的种类和作用、而多糖的种类及其结构 2理解生物大分子以碳链为骨架是本课的难点。 三、教学实施程序： 学习阶段 教师组织和引导 学生活动 教学意图 引入 细胞的糖类 细胞中的脂质 理解生物大分子以碳链为骨架 本节小结 情境创设 1．为什么有些人在早晨空腹运动会发生晕眩？应怎样处理比较好？ 2．出示平时膳食的几种食物图片（见课件），引导学生讨论，进行“问题探讨” （1）同质量的这些食物含有的热量一样多吗？ （2）参加运动会消耗大量体力时，你认为能尽快补充能量的物质是什么？ 1.不一样。2.糖类。 明确：糖类是细胞和生物体内主要的能源物质 糖类的概念：关于碳水化合物名称的起源，可以举出一些例子。哪些糖类是不符合“碳水化合物”。 （对讨论结果予以适当评价） 探讨：（1）你能列举一些你所熟悉的糖的名称吗? （2）这些糖都是同一种类型的糖吗 ? （3） 糖都是甜的吗 ? 甜的都是糖吗? （说明：其实,除了我们熟悉的这些甜的糖之外,还有很多糖是不甜的,例如淀粉、植物细胞壁的组分之一的纤维素等都是糖类，甜的不一定都是糖.比如说:糖精） （4）糖类由哪些元素构成?可分为几类？ 阅读课本第30-31页细胞中糖类，并归纳整理，完成下列表格