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2017,50(18):3581-3590
Scientia Agricultura Sinica doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2017.18.014
/ 271000
Effects of Seawater Irrigation on Fruit Quality of Cabernet Sauvignon
HUANG LiPeng, ZHANG XiuYuan, WANG yang, FU YanDong, ZHAI Heng, SHAO XiaoJie
(College of Horticulture and Engineering, Shandong Agricultural University, Tai’an 271000, Shandong)
Abstract:ObjectiveThis study was carried out to investigate the effects of seawater irrigation on grape fruit quality and
to explore the reasonable application of sea water in improving grape quality.MethodThe Cabernet Sauvignon grapes from
two bases of Penglai Guobin and COFCO Changcheng were taken as test materials for 4 consecutive years in 2013-2016 in
Penglai. Additionally, the different seawater treatments were applied in 2016, including 10% magnetized sea water, and 10% sea
water plus fertilizer magnetization, 1 and 2 years 10% water. Some quality parameters were determined, including fruit soluble
solids, titratable acid, total phenolics, tannins, anthocyanins, red
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