等鞭金藻以立体空间量产-水产试验所.PDFVIP

1 海水繁養殖研究 2(2): 1-14, 2006 等鞭金藻以立體空間量產 何雲達 戴仁祥 陳鴻議 林明男 摘要 本量產系統改良自例行試驗少量需求培養規模之藻類室一、二樓空間，大量生產系統 由二樓之水浴槽、暫存培養槽架、培養瓶接種中央工作檯及一樓與室外大容量生產槽所組 成。等鞭金藻在二樓水浴槽內(12℃～18℃)保種培養至可接種濃度若未移出接種，仍可繼續 增殖 16 至34 天濃度下降。40L 暫存槽收穫濃度最高可達300 萬細胞數/mL ，濃度最佳增加 值每日增加208 萬細胞數/mL ，大量生產之150 L ，600 LFRP 槽與3000 L 水泥池在收穫時 最高濃度分別為263 萬、289 萬、118 萬細胞數/mL ，濃度最佳增加值每日分別增加195 萬、 442 萬、177 萬細胞數/mL 。室內150L 玻璃槽大量批次生產比室外水泥池穩定。大量培養用 3 海水以次氯酸鈉滅菌，儲存於2 個 10 m 槽，殘餘氯在 1.5 ppm 以下，注入藻類生產槽前先 添加含有海波之營養鹽，去除餘氯。 關鍵詞 ：等鞭金藻、量產 前言 等鞭金藻(Isochrysis galbana)一直被 以半連續式生產困難之等鞭金藻最為嚴 視為雙殼貝類浮游苗之最佳餌藻 重，在生產流程中，操作時間之掌握不能 (Loosanoff et al., 1963) ，其量產培養是否穩 有所疏失，否則前功盡棄。而等鞭金藻以 定，為國內單體牡蠣種苗能否成功量產之 外之藻類，在室內使用600 L 之塑膠袋， 關鍵因素。早期國外貝類種苗生產，對等 以半連續式使用滅菌水培養，在未遭受細 鞭金藻之培養經常遭遇不穩定之瓶頸，即 菌污染的條件下，可維持2 個月之大量生 使以人工海水培養也未必成功(Walne, 產(Toba et al., 1992) 。 1974) ，室內連續式自動生產藻類之模式雖 蘇等(1999)以實驗室規模略微擴大生 3 已建立系統流程(Stein, 1979) ，其培養槽16 產等鞭金藻，每天 1 m 水之生產量，從 1 L L ，收穫用收集瓶僅4 或9 L ；以兩個不同 之藻種量開始時，必須在 13 天前接種 4 時間點開始連績式培養等鞭金藻之比較 個 1 L 之三角瓶，接種用之藻濃度300 萬 (Bougaran et al., 2003) ，培養容器也僅2.2 細胞數/mL ，在此之後每天需持續相同數 L 而己。另在室外利用自然光之連續式自 量之接種，4 個 1 L 瓶需在接種後第五天 動培養所建立之模式，其培養槽容量為 才能收穫，再一對一轉移到 4 個 12 L 圓 250 L ，而培養水體僅68 L ，可收穫藻量受 桶，而三角瓶收穫後必須隨即清洗，在第 限於陽光之照度，但仍未應用於等鞭金藻 五天起每天之工作項目增加了轉移4 個三 之培養(Camacho et al., 1990) 。微細藻類之 角瓶之藻水至4 個12L 圓桶及清洗用過之 大量生產，為相當耗費人力之工作，尤其 三角瓶，持續4 天後，第五天4 個轉移至 2 12 L 圓桶培養之藻水才可收穫，再以每兩 槽，或可直接由5.2 L 保特瓶移入 150L 玻 個圓桶轉移成一個500 L 槽，而用過之圓 璃槽，稀釋後培養至快速增殖階段，以動 桶亦需清洗，因此第九天起每天需增加轉 力抽移至室外600 LFRP 槽與3000 L 水泥 移入 2 個 500 L 槽及清洗 4 個圓桶之工 池各 10 個，150 L 玻璃槽開始為量產流程 作，再過 4 天即第 13 天每天才能收穫 2 需打氣，且可視需求收穫育苗。 個500 L 之藻水使用，收穫時濃度為250