嘉兴市区饭店业发展规划.doc

嘉兴市区饭店业发展规划 前 言 嘉兴市地处长江三角洲中心区域，经济基础雄厚，社会事业发达，自然环境优越。随着“三横三纵三连”高速公路网、沪杭高铁、杭州湾跨海大桥、嘉绍大桥等重大交通设施的建成通车，区位优势更加突出，嘉兴已成为长三角地区重要的交通枢纽城市。近年来，我市经济快速发展，城乡居民收入持续增长，居民消费水平不断提高，旅游业发展迅速，国内外游客保持较快增长，这为饭店业更快发展带来了机遇。为加快推进“国内一流的旅游目的地”、“区域旅游的集散中心地”、“长三角商旅会展的新兴集聚地”建设，进一步促进市区饭店业的健康、有序、持续发展，特制定本规划。 本规划所指的饭店业是指为公众和旅客提供住宿、餐饮、娱乐、会议场所等服务的产业。饭店业是具有综合接待功能的服务行业，在旅游产品的构成中占有重要地位。饭店业的项目通常冠以酒店、饭店、宾馆、度假村等名称（以下统称饭店）。本规划主要依据《嘉兴市城市总体规划（2005-2020）》、《嘉兴市经济和社会发展第十二个五年规划纲要》、《嘉兴市“十二五”旅游产业发展规划》、《嘉兴市区旅游发展规划（2011-2020）》等规划编制。规划范围为嘉兴市区，面积968平方公里。规划期限为2014年—2018年。 一、发展现状 （一）基本情况 饭店业是嘉兴国民经济中的传统优势产业，是为当地居民、外来旅客从事生产活动和旅游活动提供消费服务的重要服务业，对扩大消费，优化产业结构，拉动相关产业发展，增加劳动就业，促进和谐社会建设具有重要作用。改革开放以来，嘉兴市区饭店业发展迅速，各类饭店星罗棋布，一直处于随城市发展而自然增长的状况。尽管市区饭店业发展较快，但总体上饭店业档次还不高，特别是较高端的星级饭店数量增长缓慢（见表1-1）。从旅游星级饭店认定情况看，2011年市区诞生第1家五星级饭店，实现五星级饭店的零突破；四星级饭店始终只有2家；三星级饭店从2004年至2008年一直都是3家，近四年逐渐增加到6家；二星级饭店2008年前仅有一家，2009年东升宾馆由二星升为三星后，市区已没有二星级饭店。到2013年底，嘉兴市区共有旅游星级饭店12家，其中五星级1家，四星级2家，三星级9家。此外嘉兴博雅酒店（四星标准建造）、豪仕登大酒店（四星标准建造）、嘉兴富悦大酒店（五星标准）、永欣希尔顿逸林酒店（五星标准）已开业。 表1-1 嘉兴市区星级饭店发展概况 星级 年份 一星 二星 三星 四星 五星 合计 家数 床位数 家数 床位数 家数 床位数 家数 床位数 家数 床位数 家数 床位数 2003 1 70 1 195 2 370 2 742 0 6 1377 2004 1 70 1 195 3 730 2 742 0 7 1777 2005 0 2 265 3 730 2 742 0 7 1737 2006 0 1 70 3 730 2 742 0 6 1542 2007 0 1 70 3 730 2 742 0 6 1542 2008 0 1 75 3 730 2 742 0 6 1747 2009 0 0 4 730 2 742 0 6 1747 2010 0 0 4 730 2 742 0 6 1747 2011 0 0 6 1225 2 806 1 312 8 2343 2012 0 0 6 1225 2 806 1 312 9 2343 2013 0 0 0 9 1748 2 806 1 312 12 2866 目前，市区饭店业正处于转型发展阶段，大量低端饭店开始提升档次，陆续将有超过10家建设标准达四星以上的饭店开业。在建的项目包括南湖国际俱乐部二期（五星标准）和中港名都（五星标准）等。已经出现了以高端饭店建设为主的新趋势，这将有利于提高市区饭店业的整体接待能力和水平（见表1-2）。 表1-2 市区已建未评和在建、待建饭店情况 序号 项目名称 客房数量 建设周期 备注 1 华隆广场 270 在建 四星标准 2 新洲国际大酒店 600 部分开业 五星标准 3 豪仕登大酒店 400 已开业 四星标准 4 南湖国际俱乐部2期 230 在建 五星标准 5 沙龙宾馆二期 170 已开业 四星标准 6 月河客栈 200 已开业 五星标准 7 嘉兴宾馆改造 300 在建 五星标准 8 富悦大酒店 400 已开业 拟评五星 9 中港名都大酒店 700 在建 五星标准 10 巴黎印象 300 在建 四星标准 11 永欣希尔顿逸林 274 已开业 五星标准 12 湘家荡国际会议中心 350 在建 五星标准 13 香格里拉（铂金湾） 280 在建 四星标准 14 君澜温泉度假酒店 280 在建 五星标准 15