牛羊饲养管理技术.doc

第一章 适宜农区饲养的肉羊品种及关键饲养技术 根据农区现有资源条件和气候特点，养羊应选择肉毛兼用细毛羊或肉毛兼用半细毛羊和小尾寒羊等优良品种。理由如下：羊肉市场价格看好。细毛、半细毛价格高，养肉羊单位羊只贡献率高，羊毛收入可以抵顶相当一部分生产成本，从而可以提高养羊的经济效益。 德美肉毛兼用细毛羊，原产于德国，后来在苏联也培育出苏系美利奴肉毛兼用细毛羊。我国在80年初从东德引进德美肉毛兼用细毛羊，饲养在内蒙古东部地、丘陵以及沙漠边缘地带。在原昭乌达盟好鲁库种羊场建立德美肉用细毛羊纯种繁育基地。进入90年代，两德统一以后，好鲁库种羊场又从德国引进一批纯种肉毛兼用细毛羊，对原品种进行提纯复壮，使德美肉用细毛羊的品质和生产性能方面有了显著提高。90年代末，巴彦淖尔盟的乌拉特中旗，从昭盟引进德美肉毛兼用细毛羊与当地蒙古羊杂交培养出新一代肉毛兼用细毛羊，称为乌拉特肉毛兼用羊，在当地饲养获得了很好的经济效益。 进入21世纪，我的从好鲁库种羊场购进一批德美肉毛兼用种公羊，与本地绵羊杂交，生产肉羊收到良好效果。 2003年，达茂旗计划生育局在上级部门和旗人民政府的大力支持下，办起了一个小型种羊场，从好鲁库引进纯种德美细毛羊120只。经过几年的饲养。培育出几批纯种德美细毛羊。 1、对环境适应能力强，被毛丰厚，抗寒能力强，四肢健壮有力，放牧舍饲均可。 2、采食能力强，不挑食，吃草快，耐粗饲。 3、性早熟，繁殖力强。羔羊生长发育快，性早熟。母羊12月龄左右即可配种。在较好的饲养条件下，两年可产三胎。 4、饲料报酬高，转化快。在较好的饲养条件下，羔羊在100天内日增重可达300克以上，6个月龄的羔羊体重可以达到38—42公斤，屠宰率可以达到45-50％，6个月羔羊的胴体重可达20公斤左右。 5、产毛量高，毛质好。德美细毛羊，成年公羊产毛量可达6一10公斤，成年母羊产毛可达4—5公斤。羊毛品质优良，毛长可达8—12厘米，细度在60—64支，符合细毛标准，是优质纺织原料。 无角多赛特羊原产于澳大利亚和新西兰，是一个以产肉为主，产毛为辅的半细毛肉用羊品种。上世纪九十年代末，内蒙古红格尔塔拉种羊场从澳大利亚引进纯种无角多赛特羊进行纯种繁育。到目前已经形成一定规模并且远销区内外。通过饲养和试验观察，无角多赛特肉用半细毛羊适宜在北方高寒干旱地区饲养，表现出良好的适应性和生产性能，是我农区舍饲圈养应该选择的优良品种。 1、纯种无角多赛特羊，体形较长，成年公羊体重85一115公斤，成年母羊体重55—80公斤。体质结实，背腰平直，胸深，后躯十分发达。 2、生长发育快，产肉性能好。羔羊100日内平均日增产可达350—380克，育肥后4个月龄肥羔体重可达40--50公斤，胴体重达20—25公斤。 3、性早熟，繁殖能力强。无角多赛特羊在良好的饲养条件下，全年可以发情配种，初配可在12—15个月龄开始。双羔率高，成年母羊产羔率可达130—170％。 4、采食能力好，饲料报酬高，适宜舍饲和半舍饲。 5、产毛量适中，成年羊产毛在2．5—3．5公斤，毛长6.0—8．0厘米，细度在50—56支之间，为半细毛。净毛率达55％—60％，是良好的制呢原料。 养羊整体经济效益的提高是靠羊只个体生产性能的提高来实现的。因此，提高个体生产性能是提高整体效益的关键。而杂交是实现个体生产性能提高的决定性因素。 现在农区饲养的绵羊品种绝大多数是原来饲养的新疆细毛羊和内蒙古细毛羊的后代，也有相当一部分是从牧区购进的本地蒙古羊的后代。这些羊由于多年处于自由交配的状态，品种混杂，产毛、产肉性能均有所下降，急需以杂交的方式来解决品种混杂，生产性能低的问题。 以产肉为主，产毛为辅，生产肉毛兼用细毛羊或半细毛羊。对原来的细毛羊应以无角多赛特羊为父本与其杂交，以提高产肉性能。对产毛量低、毛质差的蒙古本地羊应以德美肉毛兼用细毛羊为父本与其杂交，提高产肉及产毛性能。 以舍饲为主，半舍饲为辅。冬春季节舍饲，夏秋季辅之放牧。冬季以分户养殖为主，夏秋季以组小群放牧为辅。 母羊的饲养管理水平对羔羊的先天发育和后天生长均有直接影响，母羊的妊娠期为5个月，哺乳期为3个月，恢复期只有4个月。因此要在这4个月当中尽快使母羊抓膘复壮，恢复体力，以便配种。配种受胎后，为使胎儿能充分发育和产后母羊有充足的乳汁，需要有充足的营养，因此，对母羊的饲养管理在全年都应加强，保持全年膘情良好，防止营养不良。母羊在配种前1—1.5个月补加精料，有利于促进排卵，提高受胎率。 1、怀孕母羊的饲养管理 (1)怀孕前期：母羊在怀孕的前3个月内胎儿发育较慢，所需养分也不太多，可