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课题2 燃料的合理利用与开发教学目标:1.知识与技能(1)知道物质发生化学变化时伴随着能量变化,既有放热反应,也有吸热反应;认识通过化学反应实现能量转化的重要性。(2)知道化石能源的用途;知道石油是由多种成分组成的混合物,了解通过石油的炼制可以得到液化石油气、汽油、柴油等产品;认识化石能源是人类重要的自然资源,对人类生活起着重要作用。(3)了解化石燃料的不可再生性,燃料充分燃烧的重要性,以及化石燃料燃烧对环境的影响。认识合理利用和开发能源、节约使用化石燃料的重要性;树立环境保护意识。2.过程与方法运用小组讨论的方法来获取信息。3.情感态度与价值观通过对化石燃料的形成、使用年限,对人类所起的重要作用的了解,使学生认识到合理开发的重要性,培养节约利用资源的意识。教学重点1.了解化石燃料的形成过程和不可再生性。2.认识化石燃料对人类所起的重要作用。3.了解化学反应中的能量变化。4.知道石油炼制的几种主要产品及用途。教学难点培养学生独立思考、加工信息的能力。教具准备:投影仪,黑板教学过程导入:生活中我们发现燃烧能产生大量的热量。那么,是不是只有通过燃料燃烧才能得到热量呢?下面我们来做一组实验。[实验7—3]在一支试管中加入加入一小勺干燥的生石灰,再加入约2mL水,观察现象,并用手触摸试管外壁。[现象]实验7—4,试管壁发热。[设问]这个实验说明了什么问题呢?[回答]不仅燃烧可以放热,很多化学反应都可以放热。[评价]回答得很准确。[讲解]化学反应在生成新物质的同时,伴有能量的变化,而能量的变化通常表现为热量的变化,即有放热现象或吸热现象发生。类似于可燃物燃烧,镁和盐酸这样的反应,我们称之为放热反应。像碳与二氧化碳:碳酸钙高温分解的反应称之为吸热反应。[板书]一、化学反应中的能量变化放热反应吸热反应[讨论]在当今社会,人们利用化学反应,有时主要是为了制取所需要的物质,有时却主要是为了利用化学反应所释放出的能量。化学反应中的热量变化被应用于生活和生产中,同学们能举出一些实际应用的例子吗?[学生讨论,举例][讲解]生活中的各个角落都在使用燃料,正是因为燃料的燃烧,推动了历史的进步。火,是原始人类征服自然的武器。起初,当他们面对熊熊大火时,祖先们不知所措,惊恐万状。但原始人天生的好奇心和探索欲,战胜了恐惧和胆怯,慢慢地他们学会了用火来烧烤食物。熟食增强了入的体质,为身体发育提供了更多的营养,熟食使咀嚼机能减退,于是牙齿变小,颌部短据,面貌变得愈来愈像现代人。[过渡]现在我们的生活中,经常使用的燃料大多是煤、石油和天然气等。因为它们都是由古代生物的遗骸经一系列复杂变化而形成的,所以我们称之为化石燃料。化石燃料是由古代生物的遗骸经过一系列复杂变化而形成的,是不可再生能源。[板书]二、化石燃料的利用[板书]1.煤和石油[活动与探究]在生活中我们经常用煤气、汽油等作燃料,那么你知道它们是怎样形成的吗?[回答]1.为了使煤得到综合利用,将煤隔绝空气加热,就可以使煤分解成许多有用的物质,其中就有煤气。2.如果将石油加热炼制,利用石油中各成分的沸点不同,将它们分离,就可得到不同的产品,比如汽油、煤油、柴油等。[评价]大家回答得非常好,关于这方面的资料下课后再多查点,开阔视野。[介绍]煤和石油都是由古代生物遗体埋在地层下,在地壳中经过一系列非常复杂的变化而形成的。由于煤和石油的用途非常广泛,和人类的关系极为密切,所以,人们常把煤称为“工业的粮食”,把石油称为“工业的血液”。[过渡]下面同学们仔细阅读课本P138、P139内容,你能从中学到什么知识?[学生阅读][设问]你从中学到了什么呢?[回答]1.煤是由有机物和无机物所组成的复杂混合物,主要含有碳元素,此外,还含有少量的氢、氮、硫、氧等元素以及无机矿物质。2.将煤隔绝空气加热,可使煤分解成焦炭、煤焦油和焦炉气等。其中,焦炭可以冶金,煤焦油是重要的化工原料,焦炉气则是重要的燃料。这样煤就能被综合利用了。[教师补充]黑糊糊的煤焦油是一个大宝库,已经从它里面分离出了上百种化合物,又进一步做成了各种有用的物质。[回答]3.从油井中开采出来的石油,又称原油。原油通常显深棕色或黑色,常有绿色或蓝色荧光,有特殊气味,不溶于水,密度比水的稍小,没有固定的熔点和沸点。4. 石油主要含有碳和氢两种元素,同时还含有少量的硫、氧、氮等元素,它也是一种混合物。5.石油和煤一样,给它加热后,同样能得到很多产品。人们利用这些产品的燃烧,给工厂、农村、汽车、轮船、火车等提供所需要的动力和热量。6.在20世纪兴起了综合利用石油产品的工业——石油化工。科技工作者把燃料油中较大的分子裂解成小分子,然后把它们加工制造成各种产品,例如塑料、合成纤维、染料、洗涤剂等。[教师补充]石油已经在人类生活中发挥了巨大作用,它已深入到了日常生活中的各个方面。[介
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