我国油菜产业国际竞争力提升科技对策.pdfVIP

二瀵曩舞灞臻酾霸潦壤鬻蘧瞒j繁羲鬟濑囊龋龋瀚獭獭麓蘸国囊舔赣隧镳赣蘸藤器 【农业产业化】 我国油菜产业国际竞争力提升的科技对策 王汉中 巾国农业科学院油料作物研究所．武救4300062) 摘要：分析和预测了未来lo年内国内外油菜市场前景，针对 品的需求持续旺盛，逸对我国油料产业的发展产生了 我国油莱产业中存在的品质盖，成本高、多元化开发滞后噩贸 显著的积极影响。近5年来，国内蛋白质饼粕消费量 昂技术性措施不足等影响国际竞争力的一系列问题，提出了 年均增长l60万吨，食用植物油的消费量年均增长 相应的科技砷革。 关键词：油菜产业；市场需求；国际竞争力；科技对策 内油料生产量增长了21％，但国内油料生产的增长 中圈分类号：F304．3 文献标识码：A 仍然不能满足消费增长的需求，缺口进一步拉大，油 8-04 文章编号：1008—0864(2003)06一001 料及其制品的进口量显著增加。5年来，油料及其制 077．6万 品的进口量增长52％，由1997／98年度的1 油菜是我国最重要的油料作物，2000年以来种 吨增加到200I／02年度的1639万吨，是我国同期菜 植面积已突破733万公顷，总产达到1i00万吨以 籽总产量的1．45倍“J。 上，是我国食用植物油的最主要来源，也是潜在的仅 1．2未来油料市场需求旺盛 次于豆粕的大宗饲用蛋白源。近年来，菜籽油约占我 1．1．1国内市场缺口较大“3预期未来510年我 国食用植物油消费量的35％，菜籽饼粕约占我国植 国经济仍将保持较快发展，人民生活水平特别是7亿 物饼粕消费量25％[I]。因此，油菜生产对保证我国食 农民的生活水平和膳食结构还将进一步改善，再加上 用植物油脂和饲用蛋白质的有效供给，对改善食物结 人口的增加，国内市场对植物油脂和蛋白质饼粕的需 构，促进养殖业和加工业发展等诸方面均有重要影 求量仍将大幅度增长。预计2010年我国人口将达到 响。油菜是用地和养地相结合的作物，种植油菜对保 护甚至提高土壤肥力、控制土传病害均可起到积极作 900 1998年世界人均植物油消费量)，年需植物油1 用，是促进我国农业可持续发展的重要因子之一n]。 1985年以来，我国油菜种植面积和总产量均居世界 1078万吨。因此，如果要靠国内生产来满足市场需求 首位，占世界油菜种植面积和总产量的30％左右，在 的话，则未来lo年我国植物油产量还要增长近77％ 国际油莱行业中居显著地位。