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烹饪美食.蛋糕制品527例.pdf

烹饪美食.蛋糕制品527例.pdf

    烹饪，美食，高点，健康，烧烤，法式，蛋糕，高点，烘培，食品

    [General Information] 书名=蛋糕制品527例 作者=赵宝丰等编 页数=396 出版社=科学技术文献出版社 出版日期=2004.10 SS号 DX号=000005088792 URL=/bookDetail.js p?dxNumber=000005088792d=30247DA2AD3B51D0A 3D92A64E00E5039 封面 书名 前言 目录 目录 一、蒸蛋糕制品 1．普通蒸蛋糕 蛋糕 蒸蛋糕（一） 蒸蛋糕（二） 蒸蛋糕（三） 蒸蛋糕（四） 蒸蛋糕（五） 蒸蛋糕（六） 蒸蛋糕（七） 蒸蛋糕（八） 蒸蛋糕（九） 蒸蛋糕（苏式）

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