微生物学期末检测试题卷和答案.docVIP

题号 一 二 三 四 五 六 总成绩 得分 得分 一、名词解释（每小题2分，10个小题，共计20分） 1.PHB 2. 完全普遍转导6. BOD5 7. 病毒的滴度 8. 防腐9. 同步生长10. 酵母菌“小菌落” 得分 二、填空（每空0.5分，60个空，共计30分） 1在微生物学发展史上，微生物学和细菌学的奠基人分别是和。 23．在 营 养 物 质 运 输 中 需 要 载 体 参 加 的 运 输 方 式 是4. 单细胞微生物的典型生长曲线可分为和四个时期，其中期是菌体的最大收获期期。 5.革兰氏阳性菌细胞壁 、 和 三部分组成。 7. 1990年Woese等人正式提出了地球上细胞生命是沿着三个主要谱系进化的，生命系统是由域、域和域所构成的三域学说。芽孢壁厚而致密，通常用染色法染色后，芽孢呈色，菌体呈色芽孢呈色，菌体呈色9. 真核微生物基因重组的主要方式有 、 、原生质体融合和转化等。 10. 某些蓝细菌具有圆形的异形胞，具有功能，形态大，壁厚，色浅，在普通光学显微镜下可看到。此外在蓝细菌的细胞链丝状体中间或末端还存在 一种富含贮藏物的厚壁孢子，颜色较深，具有的作用。各种抗生素有其不同的抑菌范围，此即抗生素的。不同种类微生物由于细胞壁的化学组成不同，原生质体的制备也不同。细菌一般采用 直接水解其细胞壁中的肽聚糖而达到破壁的目的；也可通过将菌体培养在含有适量 的培养基中，利用其抑制肽聚糖合成达到原生质体的生成。酵母菌的细胞壁主要成分为“酵母纤维素”，呈三明治状，外层为，内层为，中间夹着一层蛋白质一般用 或酵母裂解酶，霉菌采用 等作用。 、 和 三个时期。 型 。 15. 微生物学名的国际命名法采用的是 法，即每一种微生物的学名都有一个 名加一个 名构成。按照能源和基本碳源划分，微生物的营养类型有4种：它们是 、 、 和 。 采用血球计数板所计得的细胞数为 ，而采用平板菌落计数法所计得的细胞数为 。18. 两类不同原理的连续培养装置是 和 。 . 观察细菌动力最常用的方法是 。. 写出下列属或种的微生物的拉丁名：枯草芽孢杆菌 ；链霉菌属 ；黑曲霉 。得分 三、判断题（仔细阅读下列各陈述句，判断其正确性。如果正确，请在括号内注明“+”；如果错误，请在括号内注 明“-”。每小题0.5分，20个小题，共计10分） 微生物所包括的都是一些小型、简单的单细胞生物。 ( ) 由于同步群体的个体差异，同步生长不可能无限地维持，一般经2～3个分裂周期就会很快丧失其同步性，逐渐转变为随机生长。 ( ) 麦芽汁培养基是一种可用于培养酵母菌的天然培养基。 ( ) 4. 化能异氧微生物的碳源通常就是它的能源。 ( ) 5. 生物体的表型是由基因型控制的，其表型的实现是不受环境条件影响的。 ( ) 6. 细菌发酵产生酒精，只能通过ED途径才能达到。 ( ) 7. 从细胞水平来看，微生物的代谢调控能力大大超过结构复杂的高等动植物细 胞。 ( ) 8. 许多细菌包括大肠杆菌在内均无自然转化的能力，即使经人工诱导也不能使它们形成感受态细胞。 ( ) 9. 经过巴氏消毒法处理过的牛奶或果酒等应是无菌的。 ( ) 在相同作用温度下，湿热灭菌法比干热灭菌法的灭菌效果更好。 ( ) 真病毒和细菌一样对抗生素很敏感。 ( ) 在诱变育种中，筛选突变株的