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农业废弃物资源化利用现状和前景展望 　　摘要 传统的化石能源石油、煤炭、天然气等具有不可再生性，面临着枯竭，农林废弃物作为生物质资源的一部分，不加以利用就是污染源，合理利用就是可以再生的取之不尽的资源，其具有广阔的应用前景。简要阐述了农业废弃物的特性、研究利用现状，并就其发展前景进行了展望。 关键词 农业废弃物；处置；资源化利用；现状；展望 中图分类号 X71 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）20-0209-01 农业废弃物是指农业生产和再生产链中资源投入与标的产出在物质和能量上的差额，是资源利用过程中产生的物质和能量流失份额。农林废弃物是农业和林业生产与加工过程中产生的副产品，数量巨大，具有可再生、再生周期短、生物降解、环境友好等优点，是重要的生物质资源[1]。随着农村经济不断发展，农作物产量提高、畜禽养殖量增加、农产品加工产业快速发展以及新农村建设不断展开，农业废弃物总量和种类呈上升趋势，特别是近10年来，随着农村城市化进程的加快，农民生活水平明显改善，农村青壮年劳力的流失和劳动力成本的增加，土地流转已大势所趋，对于可用作燃料和肥料的农业废弃物利用率越来越低，导致农业废弃物随意遗弃的现象日趋严重。 1 农业废弃物的主要特点及处置现状 我国农业废弃物主要由4个部分构成，分别是养殖业废弃物、种植业废弃物、农村生活垃圾和农业加工业废弃物[2]。养殖业废弃物包括畜禽粪便和栏圈垫物等；种植业废弃物包括农田、食用菌种植及果园残留物，如作物的秸秆、菇渣、蔬菜的残体或果树的枝条、落叶、果实外壳等种植业废弃物；农村生活垃圾包括农村居民生活废弃物，如人粪尿和生活垃圾等；农业加工业废弃物包括农副产品加工后的剩余物，例如稻壳、麦麸、玉米芯、锯末、秸秆、树皮、果壳、蔗渣、畜禽粪便、菇渣、酒糟渣、中药渣等，来源于动植物，主要是由碳、氢、氧、氮、硫等元素组成。 目前，我国每年畜禽粪便产生量约25亿t，农业生产中植物性废弃物排放量逾20亿t，而浙江省畜禽规模养殖巨大，仅生猪饲养量就高达3 150万头，占肉类（畜禽）总量的76%，且规模化饲养量达70%以上，估计畜禽养殖废弃物的排放量高达3 500万t左右，仅浙江省每年农业生产中植物性废弃物总量约1 000万t，仅瓜果蔬菜的设施栽培面积已近13.33万hm2，产生植株残体逾500万t；作为浙江省农业支柱产业之一的食用菌年产约70万t，每年约有50万t食用菌生产废弃物，其中丽水地区食用菌产业产生的菌菇渣约25万t；农产品加工废弃物更是量大面广，各地均有分布。畜禽粪便、农作物秸秆、食用菌栽培菇渣及农产品加工等农业废弃物产生量大且比较集中，其中富含有机物和多种矿质元素，而氮、磷、钾等植物需求的养分较高，并具有一定的持水、透气和吸附能力，这些有机废弃物利用率不到30%。浙江省农林废弃物数量多、利用方式简单、利用效率低，农林废弃物引发的环境问题日益突出主要表现为：传统生产模式的稻油秸秆，由于二茬种植间隔时间短、还田效果差、劳动力成本高等原因，废弃物往往被丢弃在田边河岸或烧掉，近年来蔬菜残体产生量大而集中，既没有专门的场地堆放和处置，又没有简便易行的处理方法，一些农业园区周边田间地埂及河道堆积如山、焚烧非常普遍，造成资源的巨大浪费和环境污染，农林加工废弃物的随意堆放，更易造成病原菌和蚊蝇害虫的滋生繁殖，增加农村生产及生活环境中病原菌和害虫的数量，对农业产业的可持续发展构成威胁，污染周边空气、水体和土壤，导致农村生态环境的恶化，如何有效地充分利用这类庞大的自然资源是值得思考和研究的问题。 2 农业废弃物研究、处置及利用技术 2.1 作为生物质能源材料 农业废弃物作为生物质能源的一部分，其开发和利用已经引起人们的广泛关注，是能源研究和环境领域的新热点。农业废弃物多数为植物光合作用的产物及其衍生物，与化石能源如石油、煤炭、天然气等相比，具有以下特点：一是可再生性，其来源于动植物，可以通过植物的光合作用进行再生，与太阳能、风能、潮汐能等都属于可再生能源；二是通过合理的利用、科学的规划可以实现其可持续性；三是作为农业大国，生物质种类多样、分布广泛、资源丰富；四是利用方式多样性，目前农林废弃物的利用主要是采用热转化、生物转化等方法，将其转化为生物柴油、燃料乙醇等含氧燃料以替代化石燃料；将木质废弃物经高压，压缩成棒状、颗粒状的质地坚硬的成型物，该成型燃料可以用作锅炉、家庭取暖等；还可以通过直接气化，将其转变为电能进行利用。因此，农业废弃物再利用不仅具有可行性也具有必要性。大力提倡农业废弃物的再利用，不仅可以节约化石能源，缓解能源供给矛盾，保障国家能源安全，同时也是保护环境实现环境友好社会的需求。 2.2 农业废弃物通过堆肥化处置回归到农业再利用