原创力文档秀珍菇营养成分生物活性及贮藏保鲜的研究进展
7 6 Vol. 7 No. 6
2016 6 Journal of Food Safety and Quality Jun. , 2016
1 2 1* 1
张晓玉 , 张 博 , 辛 广 , 宫 雪
(1. , 110866; 2. , 114007)
摘 要: , ,
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