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- 2017-11-08 发布于湖北
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如何调整商品结构 -----优化商品结构 商品结构的定义 商品结构是指符合公司市场定位及商圈顾客需要的“商品组合”。商品结构应明确定义各采购部门的大分类描述、中分类描述、小分类描述、品项数、品牌数、最小规格包装、畅销价格带、直线陈列米数、及陈列层板数等。 对于零售企业来说,商品的数量、品种己不是货源的主要问题,问题的关键己是如何对它们进行合理的筛选,而使企业的销售能力资源(如资金、场地等)得到合理的配置、发挥最大的潜力,取得最佳的经济效益。 商品分类和品类管理 大分类:体现商品的特征和属性 中分类:大分类中细分出来的类别 小分类:中分类进一步的细分,按功能用途、口味、成分、 单品:不能进一步细分的、完整独立的商品品项。 品项数:单品的品种数量 品类管理:在商品分类的基础上,按一定的商品组合对商品群进行的整体的综合管理,是一系列活动,一个持续的过程。 商品结构调整的必要性 国的零售企业中型的也要有上万个品种,大型的往往有几万甚至十几万个品种。如果按照我国的标准,沃尔玛和家乐福在深圳开设的几家分店都应属大型之列,但他们的品种远没有我们的多,“大量销售有限的品种”是他们取得良好效益的有效经营手段之一。 现代的零售企业必须重点考虑经济效益,以效益为中心对商品的结构进行优化是当今零售企业必须很好解决的问题。 商品结构优化需注意的问题 商
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