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香榭丽舍大酒店进驻柳州场营销策划书
香榭丽舍大酒店项
目策划书
指导教师: 欧阳婷
班 级: 工程092班
姓 名: 毛丽凤
学 号:
成绩评定:
指导教师签字:
2012 年 6 月 1 日
目录:
前言
一、市场分析
二、竞争对手分析
三、消费者分析
四、SWOT分析
五、具体行销方案
六、增收节流、强化管理柳州具有面向东盟的区位优势,海外市场前景广阔。桂中大道与文昌路交汇处,与新市政府隔街相望,坐拥柳州未来的政治、经济、文化、商业、教育等多重功能核心,汇聚市政府、市政广场、市民公园、星级酒店、体育馆、人民医院等城市顶级资源肯德基、必胜客、美林华映国际影城、南城百货等众多品牌商家相继签约进驻
?河东新区这几年发展非常迅速,前景看好柳州市桂中大道和文昌路的交会处,与新市政府隔街相望,离城市繁华中心只有一桥之隔,落成后将成为涵盖高档写字楼、高尚住宅、商业的大型城市建筑综合体。一桥之隔汇聚市政府、政务中、、体育馆、人民医院等城市顶级资源(1)团队 -------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等) (2)散客 -------首先及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。 (3)会议-------政府各职能部门、事业机构及岛内外各商务公司根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格1月份: 加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订加强会务促销加强商务促销和协议签订加强婚宴促销 3月份: 加强会务、商务客人促销加强婚宴促销 “五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案 加强会务、商务客人促销加强婚宴促销加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售(五月第二个星期天五一黄金周,全部七天2、3、4、5日,团:散=6:4房价:团:10元/间,散:260元/间 开房率:90%即161间/日 每日收入:团:4490元,散:16744元 1、6日, 团:散=7:3,房价:团:10元/间,散:220元/间开房率:90%即161间/日每日收入:团:13524元,散:10626元7日,团:散=7:3 房价:团:10元/间(含双早),散:10元/间 房率:80%即143间/日 每日收入:团:11011元,散:6864元 黄金周收入:19.1111万元 (1)、 加强对六月份市场调查,六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行 餐、娱乐组合销售。制定父亲节-------以“父亲也需要关怀” 为主题进行餐、房组合销售。(六月第 三个星期天) 2)、 加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。 3)、 加强商务促销。 7月份: 1)、加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。 2)、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成 广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。 3)、中秋节----------月饼促销,7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工 作逐步开展。 10月(31天): “十一”黄金周:全部七天 1)2、3、4、5日,团队:散客=6:4, 房价:团:0元/间,散:280元/间 开房率:95%即170间/日 每日收入:团:6320元,散:040元 2)1、6日, 团:散=7:3,房价:团:10元/间,散:220元/间 开房率:90%即161间/日 每日收入:团:3524元,散:10626元 3)7日,团队:散客=7:3 房价:团:0元/间(含双早),散:元/间 开房率:80%即143间/日 每日收入:团:0010元,散:6864元 4)黄金周收入:2.67万元 (1)、产品策略:
餐饮部
1、春节家宴或年夜饭增加品种和特色菜福寿宴、良缘宴、赠送客房,免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动 把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化, 在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队?六、增收节流、强化管理 1、建全团、散下单程序、复查程序,公开旅游、车、票等代理价格,堵塞销售漏洞。 2、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。 3、调配部门层级设制,定岗定编,降低
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