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营养师讲师班教案、细胞学基础
2.常用的方位术语 上superior和下inferior:按解剖学姿势,头居上,足在下。在比较解剖学或胚胎学,由于动物和胚胎体位的关系,常用颅侧cranial代替上;用尾侧caudal代替下。在四肢则常用近侧proximal和远侧distal描述部位间的关系,即靠近躯干的根部为近侧,而相对距离较远或末端的部位为远侧。 前anterior和后posterior:靠身体腹面者为前,而靠背面者为后。在比较解剖学上通常称为腹侧ventralis和背侧dorsalis。在描述手时则常用掌侧palmar和背侧。 内侧medialis和外侧lateralis:以身体的中线为准,距中线近者为内侧,离中线相对远者为外侧。如手的拇指在外侧而小指在内侧。在描述上肢的结构时,由于前臂尺、桡骨并列,尺骨在内侧,桡骨在外侧,故可以用尺侧ulnar代替内侧,用桡侧radial代替外侧。下肢小腿部有径、腓骨并列,胫骨在内侧,腓骨居外侧,故又可用胫侧tibial和排侧 fibular称之。 内interior和外exterior:用以表示某些结构和腔的关系,应注意与内侧和外侧区分。 浅superficial和深deep:靠近体表的部分叫浅,相对深入潜居于内部的部分叫深。 脾脏的作用 默认分类 ??2008-12-11 14:15 ??阅读618???评论0 ? 脾脏位于左上腹部,正常状态下巴掌大小,质较脆,在早期胚胎中是重要的造血器官,出生后主要由骨髓来完成。但脾脏还具有许多特殊功能。第一,应急造血功能。人体需要生产出新的血细胞以补充不断衰老死亡的旧血细胞。在机体应急状态下,如中毒、药物抑制或感染时,脾脏就重新制造各种类型的血细胞,以挽救危重的生命。第二,小血库功能。脾脏内有许多血窦,就像一个个小小的血池子,充当小血库的作用。脾脏一般能存40~50毫升血。第三,净化血液功能。体内的血液每天大约要从脾脏流过30~50次。脾脏血窦里的吞噬细胞就像严格的检查卫士一样,不断检出衰老伤残的细胞及血小板,并将其吞噬消灭掉。同时将红细胞中的铁收集起来,输出至骨髓,重新用于造血。第四,细胞免疫大军营。人体的许多免疫卫士——淋巴细胞、杀伤细胞和自然杀伤细胞大量驻守在脾脏,一旦人体的某个部位遭受病菌的侵犯,这些免疫卫士们就从这里开拔,奔向战场——感染部位。杀伤敌人,平息战事。第五,体液免疫武器的兵工厂。多数的免疫球蛋白、补体、调理素、备解素等体液免疫武器都在脾脏生产。一旦体液里出现敌情——如毒素、细菌和有害抗原时,它们就及时出击并围歼之。 细胞的发现史:细胞(Cells)是由英国的罗伯特·胡克(Robert Hooke,1635~1703一位不成功的律师)于1665年发现的。当时他用自制的光学显微镜观察软木塞的薄切片,放大后发现一格一格的小空间,就以英文的cell--格子之意命名,但是胡克发现的是死细胞。活细胞首先是由荷兰生物学家列文虎克1674年,他以自制的镜片,由雨水、乃至于他自己的口中发现。中国科普作家李善兰1858年在其著作《植物学》中使用“细胞”作为Cell的中文名称。 通过对细胞膜的化学分析知道,细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的,在膜的中间是磷脂双分子层,实际上包括两层磷脂分子,这是细胞膜的基本支架,由它支持着许多蛋白质分子。这些蛋白质分子可以分成两类。一类蛋白质分子排布在磷脂双分子层的外侧,即镶在膜的表层;另一类蛋白质分子,有的部分嵌插在磷脂双分子层中,有的贯穿在整个磷脂双分子层中。? 细胞质的定义 细胞质(cytoplasm)是细胞质膜包围的除核区外的一切半透明、胶状、颗粒状物质的总称。含水量约80%。细胞质的主要成分为核糖体、贮藏物、多种酶类和中间代谢物、质粒、各种营养物和大分子的单体等,少数细菌还有类囊体、羧酶体、气泡或伴孢晶体等。 [编辑本段] 细胞质的组成 细胞质包括基质、细胞器和包含物,在生活状态下为透明的胶状物。 基质指细胞质内呈液态的部分,是细胞质的基本成分,主要含有多种可溶性酶、糖、无机盐和水等。 细胞器是分布于细胞质内、具有一定形态、在细胞生理活动中起重要作用的结构。它包括:线粒体、内质网、内网器、溶酶体、微丝、微管、中心粒等。 [编辑本段] (一) 细胞质基质 细胞质基质又称胞质溶胶(cytosol)是细胞质中均质而半透明的胶体部分,充填于其它有形结构之间。细胞质基质的化学组成可按其分子量大小分为三类,即小分子、中等分子和大分子。小分子包括水、无机离子;属于中等分子的有脂类、糖类、氨基酸、核苷酸及其衍生物等;大分子则包括多糖、蛋白质、脂蛋白和RNA等。细胞质基质的主要功能是:为各种细胞器维持其正常结构提供所需要的离子环境,为各类细胞器完成其功能活动供给所需的一切底物,同时也是进行
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