第三单元课题水的组成.docVIP

课题3 水的组成 教学目标 1、知识与技能：①通过水的电解实验探究活动认识水的组成及氢气的一些性质。 ②通过阅读、自学等形式了解单质、化合物、氧化物概念。 2、过程与方法：通过查阅“水的组成揭秘”等资料，了解学习人类认识物质世界的过程与方法。 3、情感态度价值观：通过对人类认识物世界的过程与方法，感受科学家们科学探究的内心世界，树立科学探究和改造世界的雄心壮志。 重点和难点 重点：通过实验活动分析水的组成；单质、化合物和氧化物的概念。 难点：认识事物的科学的思维方法的形成。 课前准备 1、实验准备：水电解简易装置、10%的NaOH溶液，火柴。 2、材料准备：多媒体课件 教学设计 一、情境引入 师：我们在第二单元认识了“我们周围的空气”，对于我们人类来说，有哪一种物质的重要性可以和空气相媲美？ 生：水 师：研究氢气的燃烧实验是人们认识水组成的开始 二、 揭示主题 主题一：水的组成 [引入]水既然这么重要，还直接构成了生物的机体，（出示一杯水）这就是一杯水，你能说出水的物理性质吗？ 学生交流后总结出水的四点物理性质。 [设问]那么水到底是由什么组成的？ 1、介绍电解水的简易装置，并接通电源，请同学们观察现象。 生：电源两极产生大量的气泡，正极产生气泡速度更慢，负极产生气泡的速度更快。 师：在漫漫的历史长河中，人们对水的认识也不是一帆风顺的，一直到18世纪末，人们才开始揭示出水的组成奥秘，请同学们阅读资料“水的组成揭秘”。 生：阅读短文 师：如果你是拉瓦锡，在当时的情境之下，是怎么想到从水中得到“易燃空气”这个实验的。 生：思考、讨论、交流。 师生：通过普利斯特里和卡文迪许的实验得知，“易燃空气”和氧气反应能生成水，如果能设计实验证明水中也可得到“易燃空气”和氧气，那么就验证了水的组成。从上述的思路中，我们可以整理出科学家的探究过程。 电脑板书：提出猜想→制定方案→实验探究→现象论证→结论推理 师：我们现在所做的实验就是拉瓦锡当时要做的实验。我们前面已经知道了氧气可以用燃着的木条（或带火星的木条）检验，如果是氢气又如何检验呢？请同学们观看录像。 电脑展示：氢气的检验方法。 生：学习比较氧气和氢气的检验方法。 师：引导学生观察两极产生气体的体积比。 生：正极与负极产生的气体的体积比为1：2（电脑展示：V正：V负=1：2） 师：检验两极产生的气体，要求学生认真观察现象。 生：观察并记录现象（正极产生的气体可以使带火星的木条复燃，负极产生的气体可以燃烧）。 师生（得出结论）：正极产生的是氧气，负极产生的是氢气。 师（帮助学生记忆）：为了更好地记住正负极产生的气体，请大家今天回家后向你们的父亲问一声好，也许有的同学会问：这跟我父亲有什么关系？ 电脑展示：父亲—负氢（负极产生的是氢气）。 师：请同学们写出水电解的文字表达式。 生：书写 师生（展示交流）：水通电氢气+氧气（H2O H2 O2） 师：齐读这个表达式（水在通电的条件下分解生成氢气和氧气） 师：接下来我们一起来看看普利斯特里和卡文迪许的氢气燃烧实验。 电脑展示：氢气的燃烧录像。并请同学们写出表示式和描述实验现象。 师生（展示交流）：氢氧+氧气点燃水（H2 O2 H2O） 现象：发出淡蓝色火焰，放出大量的热，在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，烧杯壁上有水珠。 师：如果不纯的氢氧点燃则可能发生爆炸，那么我们在点燃氢气之前应该做什么工作？ 生：检验氢气的纯度 师：不仅仅是氢气，凡是可燃性气体在点燃之前都应该验纯，氢气的验纯方法：收、堵、移、开、点→现象→结论。 师：通过上述资料，科学家们用“元素”来描述物质的组成，我们现在也已经知道了：氢气是由氢元素组成的，氧气是由氧元素组成的，元素是组成物质的一种基本物质（在还没有学习“元素”之前），其种类在任何化学反应前后都不会发生变化，根据以上两个相反的实验过程，我们现在能否推出水的组成。 生：水是由氢元素和氧元素组成的。 师：请用电解水的实事分析这个结论的来源。 生（讨论、交流）：因为水通电的生成物中含有氢元素和氧元素，根据化学反应前后元素的种类不变，说明反应物中也含有这两种元素，而反应物只有一种（水），所以说水是由氢元素和氧元素组成的。 主题二：单质、化合物、氧化物的概念 师：请同学们阅读课文的最后一段话，并举例说明什么叫单质、化合物、氧化物。 生：阅读、找例子。 师生（学生回答，师用课件板书）： 单质：由同种元素组成的纯净物。 如：H2、O2、C、S、Fe、Cu等 纯净物 氧化物：由两种元素组成的物化合物中，其中一种元素是氧元素。如、H2O、P2O5、CO2、Fe3O4、MnO2等 化合物： 酸、碱、盐（简单提一提，让同学们知道氧