食品风险公告范畴、规制及救济.pdfVIP

第34卷第1期 大连理工大学学报(社会科学版) V01．34。No．1 201 01 3 3年3月 ofDalian of Mar．2 Journal Sciences) UniversityTechnology(Social 食品风险公生日 范畴、规制及救济 闫 海， 唐 (辽宁大学法学院，辽宁沈阳110136) 摘要：食品经营者与消费者之间的信息不对称是食品安全事件频发的主要原因之一。食品风险公告是有关行政 部门向消费者发布信息提醒食品风险存在的行政事实行为。食品风险公告与食品风险警示相比，具有调整层次微观性、 信息来