安利课件--健康与营养概论.ppt

营养与健康 概 论 一、健康的概念 世界卫生组织规定： 健康是指一个人在生理(肉体)、心理(精神)和社会适应能力三方面都处于良好状态。 五快：吃、说、走、排、睡 营养的概念 保健食品 定义：具有特定保健功能的食品 分类：营养素补充剂、功能食品 1、补充膳食营养素的不足 2、发挥特定的保健功能 3、预防慢性疾病 保健食品的作用 谢 谢! * 环宇高级营养讲师培训 一、健康的概念 二、理想健康状态 健康 一、健康的概念 二、理想健康状态 健康 遗传因素 ．．．．．．．．．．．．15％ 社会因素 ．．．．．．．．．．．．10％ 医疗因素 ．．．．．．．．．．．．8％ 地理因素 ．．．．．．．．．．．．7％ －－世界卫生组织报告指出： 饮食习惯及生活习惯．．．．．．．60％ 健康是动态的…… ※ 情绪和压力 ※ 环境污染和毒素 ※ 不良生活习惯 ※ 营养素的流失 影响健康的因素 不良生活习惯 ▲ 高油.高脂.高糖的饮食危害健康 ▲ 营养过剩祸及未来 ▲ 熬夜和嗜睡的危害同样的大 ▲ 不吃早餐吃宵夜是城市人的恶习 ▲ 肉类食物摄取易造成酸性体质 情绪和压力 ▲ 愤怒和恐