云南大学生创新创业训练计划项目立项申请表-普洱学院-教务处.pdfVIP

附件2 云南省大学生创新创业训练计划 项目立项申请表 推 荐 学 校： 普洱学院 项 目 名 称： 悠枫原咖屋经营 （原味咖啡制作） 项目 申报 类别： 创业实践 所属一级学科名称： 农学 申 请 人： 邓帆 所在学院及年级： 农林学院2014级 指 导 教 师： 鲍晓华 单 位 和 职 称： 普洱学院 教授 填 表 日 期： 2016.5.13 云南省教育厅 云南省财政厅 制 填 表 说 明 1. 《申报书》各项内容，必须实事求是，表达要明确严谨，并要求打印或用钢笔填写。页面 不够时可加页，不得破坏后面表格的完整和美观。对于填写不合要求、内容含糊不清、字迹 潦草者，不予受理。 2.该 《申报书》为A4 纸，各单位或个人可以从云南省教育厅高等教 育处网站自行下载或翻印，但格式、内容、大小应与原件相同。 一、项目申请人情况 姓 名 邓帆 性别 男 民族 汉 出生日期 1995.08.31 申 所在学院 农林学院 专业、班级 园艺技术、14 级园艺班 请 项目名称 悠枫原咖屋经营 （原味咖啡制作） 人 通讯地址 普洱学院 电话 项目类别 □ 创新训练 □ 创业训练 ☑ 创业实践 项目周期 一年 所属学科专业 咖啡 申请人参加科研的经历 自何年月 至何年月 参加的项目 担任的工作 项目组其他成员 （不超过5人，不包括申请人和指导教师） 姓 名 性别 年级 所在学院 专 业 分 工 签 名 陈功 男 15 农林学院 农学 店长助理 欧阳爱 女 15 农林学院 农学 店员 莲 杨立芸 女 14 农林学院 园艺技术 店员 二、拟申报项目情况 （一）项目介绍 （研究目标、研究背景及现状、工作原理和方案设想、计划进度安排等） 研究目标：给消费者提供美味、健康的原味咖啡饮品。 研究背景：随着社会的不断发展，咖啡饮品越来越受更多人的喜爱，而原味咖啡的好 处也是越来越多，因此，能够做出一杯好的原味咖啡也变的愈发重要。 工作原理和方案设想：通过对原味咖啡材料的选取、配方比例多少的控制以及冲泡技 巧的改变，来决定最终原味咖啡的风味。 计划进度安排：每天不断练习改进。 （二）项目自我评价 （创新点、实现的可能性、可操作性、可能存在的问题等） 目前我们有自己的一个咖啡屋：悠枫原咖屋。相关器具都有，且团队里有咖啡专业 的同学。所以在对原味咖啡制作时，提供了有利条件。因为原味咖啡调调制