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第 27 卷 第 5 期 天津科技大学学报 Vol. 27 No. 5
2012 年 10 月 Journal of Tianjin University of Science Technology Oct. 2012
雷斯青霉的复壮及水溶性离子液体对其
15α-羟基化的影响
胡晓杰,毛淑红,王 娜,路福平
(工业发酵微生物教育部重点实验室,天津科技大学生物工程学院,天津 300457)
摘 要 :针对真菌培养过程中出现的退化问题 ,对雷斯青霉采用灭菌胡萝卜作为斜面培养基进行了复壮处理 ,并通过
添加水溶性离子液体的方式提高底物的溶解与传递.结果表明 :在相同培养条件下 ,采用胡萝卜复壮后的雷斯青霉羟
基化左旋乙基甾烯双酮产 15α-羟基化左旋乙基甾烯双酮.选用离子液体[EMIm][EtOSO ]代替有机溶剂作为促溶剂 ,
3
促溶剂添加量为 4% ,底物左旋乙基甾烯双酮投料量为 5,g/L ,投料时间为 30,h ,转化时间为 72,h 时的产物转化率最高
可达 68.1%.
关键词 :复壮;雷斯青霉;离子液体 15α-羟基化
中图分类号:TQ920.6 文献标志码 :A 文章编号 :1672-6510 (2012)05-0007-04
Rejuvenation of Penicillium raistrickii and the Effects of Water Miscible
Ionic Liquid on 15α-Hydroxylation
HU Xiaojie ,MAO Shuhong ,WANG Na ,LU Fuping
(Key Laboratory of Industrial Fermentation Microbiology ,Ministry of Education ,College of Biotechnology ,
Tianjin University of Science Technology ,Tianjin 300457 ,China)
Abstract :The strains of Penicillium raistrickii were rejuvenated and the conversion conditions for 15α-hydroxylation of 13-
methyl-estr-4-ene-3 ,17-dione were optimized. Carrots were used as slant to overcome the degradation of Penicillium
rastrikii ,and the water miscible ionic liquid was used as t
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