水产品质检实验室样品管理.pdfVIP

2013 2013年6月 中国渔业质量与标准 June 水产品质检实验室样品管理 孙言春啦，许宪柱2，汤施展1，陈思1，白淑艳1，牟振波h，赵吉伟1 (1．中国水产科学研究院黑龙江水产研究所，哈尔滨150070；2．哈尔滨工业大学理学院，哈尔滨150001) 摘要：水产品质检实验室检测样品的规范化管理，是一项涉及面广、技术性强的工作，检测样品的代表性、有效性和完 整性将直接影响检测结果的准确度。因此，对样品的接收、流转、贮存、处置以及识别等各个环节必须实施有效的质 量控制。对样品实行制度化、程序化和规范化管理，采取盲样、留样等制度才能有效保护检验的公平和公正，确保提 供科学有效的实验数据。在实验室样品管理工作中，建立质量体系文件、建立样品唯一性标识系统、执行盲样制度、 做好样品保管工作和加强质量审核、监督检查等5个环节，相互连接，相互补充，可构成样品管理的完善系统，从而保 证样品的完整与安全。[中国渔业质量与标