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中国农学通报 2014,30(5): 14-18
Chinese Agricultural Science Bulletin
果寡糖添加水平对崂山奶山羊产奶量、
乳成分及血清免疫指标的影响
1 1 1 2 3 3 3 1
胡 静 ,朱亚骏 ,于子洋 ,王 鑫 ,程 明 ,刘开东 ,汪文鑫 ,林英庭
1 2
(青岛农业大学动物科技学院,山东青岛266109 ;莱阳市畜牧兽医局,山东莱阳265200 ;
3 青岛市畜牧兽医研究所,山东青岛266100 )
摘 要:为研究果寡糖对崂山奶山羊产奶量、乳成分及血清免疫指标的影响。试验选用体重为
(48.24±3.45) kg ,产奶量、产羔日期相近,泌乳初期的初产崂山奶山羊健康母羊16 只,随机分成4 组,每组
4 只。对照组饲喂羊场常规饲粮;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,试验组饲粮在常规饲粮基础上分别添加果寡糖
(有效含量)10 g/(d ·头)、15 g/(d ·头)和20 g/(d ·头) 。试验期共70 天,其中预试期14 天,正试期56 天。结
果表明:(1)在整个试验阶段,试验Ⅱ组产奶量显著高于其他各组(P <0.05) ;(2 )试验组奶山羊的乳脂率、
乳蛋白、非脂乳固体及乳糖含量均有所改善,但差异不显著(P >0.05) ;(3)试验Ⅱ组及Ⅲ组血清免疫球蛋
白A(IgA) 、免疫球蛋白M(IgM) 、免疫球蛋白G(IgG)的含量均有显著提高(P <0.05) 。在奶山羊日粮中添
加果寡糖可提高产奶量及血清中免疫球蛋白含量,对乳品质作用不明显,添加量以15 g/(d ·头)为宜。
关键词:果寡糖;奶山羊;产奶量;乳成分;免疫指标
中图分类号:S816.7 ;S826 文献标志码:A 论文编号:2013-1990
Effects of Different Addition Levels of Fructooligosaccharide on Milk Yield,
Milk Ingredient and Immune Indices of Dairy Goat
1 1 1 2 3 3 3 1
Hu Jing , ZhuYajun , Yu Ziyang , Wang Xin , Cheng Ming , Liu Kaidong , Wang Wenxin , Lin Yingting
1
( CollegeofAnimalScienceandTechnology,QingdaoAgriculturalUniversity, Qingdao Shandong 266109;
2
AnimalHusbandryandVeterinaryBureauofLaiyang, Laiyang Shandong 265200;
3QingdaoAnimalHusbandryandVeterinaryResearchInstitute, Qingdao Shandong 266100)
Abstract: The experiment was conducted to study the eff
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