初中科学复习生物部分第八讲 人的器官及系统.docVIP

初三科学总复习生物部分 第八讲 人的器官及系统（一） 鼻和嗅觉 鼻子闻到气味的过程　 　　　 　　　如上图所示，鼻腔最上端的嗅粘膜中有嗅感受器。嗅觉是由气体物质刺激嗅觉感受器引起的感觉。 　　当气体物质进入鼻腔时，嗅觉神经末梢受气味刺激，通过嗅觉神经将此信息传到大脑，经过大脑分析就感觉到气体的味道了。 　　世界上动物的嗅觉一般可分为三类：无嗅觉类、钝嗅觉类和敏嗅觉类。有些水栖的哺乳动物，如鲸、海豚等没有嗅觉，属于无嗅觉类；鸟类一般嗅觉不发达，属于钝嗅觉类；猪、羊、马、狗、猫等哺乳动物都有高度发达的嗅觉，属于敏嗅觉类动物。 嗅觉的特点： 　a小孩的嗅觉一般比成人的灵敏，但嗅觉会随着年龄的增长逐渐减弱。 　b对同一种气味，长时间刺激时，由于大脑的嗅觉中枢疲劳，会感觉不出来。 　c不同动物的嗅觉灵敏度差异较大。 　d嗅觉适应快，数秒至数分钟即可产生。 　e人们在同一时间只能闻到一种气味，如两种气体混合，混合感觉一般是两种气味之和。 舌和味觉 　舌上有味觉感受器，能感觉到各种食物的刺激。如下图所示，舌的表面布满许多的小凸点，内藏味蕾，它里面有许多味觉的细胞，成年人大约有1万个味蕾，舌头中间没有味蕾的分布。　味觉是溶于水中的有味物质刺激舌头上的味蕾而产生的感觉。 　　　　　 　味觉的形成过程　 　　食物进入口腔内时，食物中的一些化学物质溶于唾液中，味觉细胞接受刺激，通过神经将信息传到大脑，大脑分析后就感觉到食物的味道了。 　味觉的特点： 　　a舌的不同部位对甜、酸、苦、咸的敏感性是不同的。 　　如下图所示： 　　　 　　　　　　　　　　　　 　　甜的敏感区在舌尖；酸的敏感区在舌的两侧后半部分；苦的敏感区在舌根部；咸的敏感区在舌尖和舌尖两则的前半部分。 　b在中枢神经内，把感觉综合起来，特别是有嗅觉参与就能产生多种多样的复合感觉，如麻、辣、涩等味觉是多种刺激综合后产生的感觉。 　c味觉与嗅觉有密切的关系，并随人的身体健康状况而变化。如：人在感冒时，味觉、嗅觉的敏感度都会减弱。 　人类除了皮肤感觉、味觉、嗅觉外，还常常用眼观察物体，即有视觉；用耳听声音，即有听觉。综合所述，人们通常用以下感官和感觉器辨别物质的性质。　　粗糙程度、形状及种类――眼观察，用手触摸(视觉和触觉) 　　气味――用鼻子闻(嗅觉) 　　甜、咸、苦、酸――品尝(味觉) 　　颜色――用眼看(视觉) 　　冷、热、疼痛――皮肤感觉　  声音传入大脑的顺序是：外耳道→鼓膜→听小骨→耳蜗→听觉神经→大脑。 人耳听到声音的条件：有声音产生、声音达到一定的响度、有介质传播、人的听觉器官健全。 3.骨传导：声音通过头骨、颌骨传到听觉神经，引起听觉的传声方式叫骨传导。 注意：正常的人听到别人的声音是通过鼓膜振动，经过听小骨来传递的，听到自己的声音则主要是通过头骨来传递的。听自己说话的录音与直接听自己说话的声音有所不同正是这个原因。 4.双耳效应（立体声原理）：声源到两只耳朵的距离一般不同，加上人的头部对声音有掩蔽作用，就会造成声音传到两只耳朵的时刻、强弱、及其他特征不同，从而能辨别声源位置的现象，就是双耳效应。 眼睛和视觉 眼睛各部分的功能： 瞳孔：在光亮的环境中，能减小进入眼睛的光线的量。 虹膜：改变瞳孔的大小，可以控制进入眼睛光线的量。 睫状肌：通过睫状肌的收缩与舒张，改变晶状体的 曲度，从而改变整个折光系统的焦距。 折光系统：在以上各结构中，角膜、房水、晶状体和玻璃体是光线进入眼球后，在视网膜上成像的通路。 以上4个结构被称为眼球的折光系统。 视觉产生的过程： 人的眼睛像神奇的照相机, 晶状体相当于照相机的镜头【凸透镜】, 视网膜相当于照相机内的胶片.来自物体的光线经晶状体成像于视网膜上,再通过视觉神经把信息传到大脑,产生视觉 视觉形成的三个条件：眼球的完好、视神经没断.大脑正常 皮肤的结构 皮肤覆盖在人体最外面，是人体最大的器官，成人皮肤的面积为1.5m2-2m2左右，占人体重量的15%。身体各部位皮肤厚度不同，在0.5mm-4mm范围之内。比较各部位皮肤，眼睑周围皮肤最薄，手掌、足底皮肤最厚。 一、表皮 表皮层：表皮是最外层的皮肤，覆盖全身。依所处位置不同而厚度不同，其平均厚度为0.07mm~2mm，可分为5层，从外向内分别为：角质层、透明度层、颗粒层、棘层和基底层。表皮层内无血管，有许多细小的神经末梢。 （1）角质层：角质层是表皮的最外层，也就是表皮细胞的表面，由4~8层扁平无核的角化死细胞构成。对人体起保护作 用。皮肤表面的角化细胞到一定时间会自行脱落，同时会有新形成的角化细胞来补充。角质层的厚薄对人的肤色和皮肤的吸收能力有一定影响。角质层过厚，会使皮肤看上去发黄，而且缺乏光泽。皮肤有