生物化学练习题一.docVIP

生物化学练习题 一、名词解释 1、肽键 2、肽平面 3、单纯蛋白质 4、稀有碱基 5、退火 6、蛋白质变性 7、蛋白质的等电点 8、结合蛋白质 9、寡聚蛋白 10、碱基互补原则 11、DNA的熔点 二、综合题 已知：Glu α-COOH，Pka1=2.2 ；γ-COOH，Pka2=4.25 ；α-N+H3，Pka3=9.67 问：pH 2以下、pH =3、pH =6和pH 10以上的情况下，Glu的解离情况如何？当Glu净电荷为0时的pH值是多少？ (提示:对于AH A-+H+ pH=pk+lgA-/AH) 3、由某生物细胞中分离的双链DNA样品内含有15.1%的腺嘌呤，那么其他碱基百分含量是多少？（按摩尔碱基计） 三、判断并改正错误 1、DNA双螺旋的稳定性主要是靠碱基间的氢键力来维持的。 2、DNA的变性是由于DNA分子发生了降解。 3、在蛋白质中由于肽键是C—N单键，因此能够自由旋转。 4、组蛋白是一类富含精氨酸、赖氨酸和组氨酸的碱性蛋白质。 5、RNA分子的组成中A=U，G=C。 四、填空 1、 元素的含量在各种蛋白质中都比较接近，平均为 。 2、大多数天然DNA具有 结构。但是，某些病毒如φX174和M3的DNA是 结构。 3、几乎所有的tRNA都具有 的二级结构，在其3，—末端均具有 的结 构，其功能是 。 4、某些因素，如 加热 、 高pH值 及某些变性剂能破坏核酸中的氢键，使核酸 变性 ，从而使之 260nm的紫外吸收 急剧增加，生物活性 降低 。 5、人和大白鼠自身只能合成构成蛋白质的部分氨基酸。自身能合成的氨基酸称为 氨基酸，它们都是 氨基酸；而自身不能合成，必须由食物供给的部分氨基酸称为 氨基酸。 6、镰刀型贫血病是血红蛋白分子中的 链第 位氨基酸由亲 的 氨酸，改变为疏 的 氨酸，使蛋白质分子聚合成长棒状，红细胞在缺氧时呈镰刀状，易 发生 ，运氧机能 ，引起头昏，胸闷等贫 血症状，是一种遗传性恶性贫血病。 7、DNA双螺旋结构模型是由 和 于 年提出的。 五、单项选择题 1、蛋白质胶体稳定的原因是。（ ） 分子表面有一水化层； B、分子太小，不易沉淀； 非等电状态时，分子带电荷，异种电荷互相吸引。 D、蛋白质中含有疏水性氨基酸。 2、下列关于RNA的描述，错误的是。（ ） 白色粉末； B、双链结构； C、两性电解质； D、有局部双螺旋 3、下面关于tRNA的描述，正确的是。（ ） 分子较大；B、5，—末端均有—CCA结构；C、含有稀有碱基；D、平均沉降系数为6S 4、下列核苷酸中，那种不是构成mRNA的组分。（ ） AMP； B、GMP； C、TMP； D、CMP 5、以下氨基酸中，在人和大白鼠体内，哪个能自身合成，但合成速度不快，供不应求。（ ） A、赖氨酸； B、色氨酸； C、苯丙氨酸； D、精氨酸 6、下列哪种核苷酸不是构成DNA的构件？（ ） dUMP； B、dGMP; C、dTMP; D、dAMP 7、下列说法中正确的是（ ）。 A、mRNA在细胞质中合成； B、mRNA是蛋白质合成的模板； C、mRNA是第二信使； D、mRNA上有反密码子； 8、不分L型与D型的氨基酸是（ ）。 A、丙氨酸； B、甘氨酸； C、半光氨酸； D、苯丙氨酸； 9、下列关于蛋白质降解的描述，正确者（ ）。 A、氢键断裂； B、一级结构无变化； C、肽键断裂； D、分子量无变化； 10、下列蛋白质中，不含铁卟啉的是（ ）。 血红蛋白； B、胰蛋白酶； C、Cyt·C； D、肌红蛋白； 11、对于人类，下列何种是必需氨基酸（ ）？ 苏氨酸； B、天冬酰胺； C、半胱氨酸； D、丙氨酸； 12、下列关于蛋白质α—螺旋的叙述，错误的一项是（ ）。 是蛋白质二级结构的主要形式之一； B、通过链内氢键保持螺旋稳定； C