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宁夏枸杞的生物学和化学成分的研究进展
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中草药 Ch inese Trad itiona l and Herba l D rugs 第 39卷第 5期 2008年 5月
宁夏枸杞的生物学和化学成分的研究进展
郑国琦1, 2,胡正海1
摘 要:宁夏枸杞是我国传统的名贵中药材和重要经济作物。近年来国内外对宁夏枸杞开展了多方面的深入研究。
现就其原植物、营养器官和生殖器官的形态解剖、核型分析、组织培养、抗性生理、分子生物学等生物学特性及其主
要药用成分枸杞多糖、甜菜碱、类胡萝卜素、黄酮、维生素等的研究进行综述,以期为今后的研究提供参考。
关键词:宁夏枸杞;生物学;药用成分
和宁夏枸杞。但是,长期以来,对这两种枸杞的记述十分混
始见于《神农本草经》列为上品,被历版《中国药典》收载。其版的《中国药典》将两种枸杞均予以收载,而 1977年版以后
味甘、性平,归肝、肾经,有补肝、益肾、明目的功能,用于虚劳只收载了宁夏枸杞。
精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目眩不明等宁夏枸杞又名甘枸杞,主要分布在我国川北、华北北部、
病症。现代医学研究证实,枸杞具有补肾养肝、润肺明目、增内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、青海和新疆。从植被角度分析,其
强免疫力、防衰老、抗肿瘤、抗氧化,抗疲劳及协同防癌等多是草原荒漠区分布种。由于在我国有悠久的栽培史,该种在
方面的药理作用。枸杞还是营养增补剂 (功能食品)、食品的 1740—1743年被引入法国、欧洲及地中海沿岸国家栽培并
重要原料,受到中外医家与食疗家的高度重视。随着近现代变为野生。该种的变种黄果枸杞只在宁夏银川地区见到,多
医学对枸杞子药理成分的深入研究以及人们对健康的新认长在田边和宅旁。目前,宁夏枸杞的主要产区集中在宁夏、新
识,其消费量迅速增加,宁夏枸杞栽培面积和范围也逐步扩疆、内蒙古和河北。
大,促进了枸杞产业的迅猛发展。因此,如何保证和提高宁夏
枸杞的质量是当前的重要问题。为了探索宁夏枸杞果实结构
发育与其主要有效成分的合成和积累机制,充分利用这一重生植物和盐生植物叶的共同特征。冯显逵等 [3 ]研究发现,其
要药用资源,应科学合理地指导宁夏枸杞的规范化种植。本叶肉质化,叶表有发达的角质膜,叶内栅栏组织发达,维管束
文对近 30年来有关宁夏枸杞生物学特性及主要活性成分的及维管束鞘十分发达,而且叶细胞中有大量草酸钙砂晶,反
研究进展进行综述。映其体内细胞汁液浓度高,胞内有较低的渗透势,从形态上
1 宁夏枸杞的生物学特性看,具有抗旱耐盐的形态结构。生长于盐生环境的宁夏枸杞
A叶内叶绿体变化较多,富含淀粉粒,而中生环境生长的,叶绿
杞隶属于茄科 (So lanaceae)茄亚科 (So lano ideae)枸杞族枸杞体内外膜和类囊体正常,数量丰富,淀粉粒很少,细胞内细胞
器丰富。通过对其叶进行的差异显著性检验结果表明,盐生
五省区、河南、河北和天津地区的枸杞属植物进行了深入调环境生长的宁夏枸杞叶片显著增厚,上下角质层显著地变
查,确定了中国枸杞属种质资源 7种和 3个变种,即宁夏枸薄,上表皮细胞和栅栏细胞变化不显著,但栅栏组织层显著
加厚,海绵组织层变化不显著,且盐地生长的叶绿体中含有
较多的淀粉粒。淀粉是细胞的重要能源之一,生长在盐生环
境中的植物,由于受到了盐分的影响,各细胞器可能难以充
分发挥各自的功能,会使植物生长受阻,光合产物以淀粉形
式累积下来,提供能量,保证植物很好生长,这可能是植物的
一种抗盐形式 [4 ]。
重要依据之一。宁夏枸杞 3个品种大麻叶,宁杞 1号、2号的
种。在这些种类中,我国传统医药广泛利用的有两种,即枸杞花粉在形态、大小、纹饰、沟孔等方面十分相似,为不同程度
作者简介:郑国琦 (1977—) ,男,宁夏银川人,讲师,在读博士生,主要从事植物学及植物生理学教研工作。
3通讯作者 胡正海 E m ail:Ezhenghaihu@zhengguoqi1977@ 163. com
中草药 Ch inese Trad itiona l and Herba l D rugs 第 39卷第 5期 2008年 5月 ?附 1?
的椭圆形,三孔沟,沟窄长,内孔分布整个花粉表面,显著,以
宁杞 1号花粉粒表面孔数最多;多数花粉的沟间距为 2个相
等, 1个不等,成为二侧对称型。而宁夏枸杞的变种黄果枸杞
的花粉近似圆球形,内孔分布于整个花粉粒表面,三孔沟,沟
窄长,沟间距相等,为典型的 3合体花粉,在大小、外壁纹饰
细微结构等方面与 3个品种存在着显著差异,这反映了其与
3个品种宁夏枸杞亲缘关系较远 [5 ]。从而反映枸杞的花粉形
态特征在划分品种与品种之间的关系方面,具有十分广泛的
参考意义。
果实发育密切相关的胚胎学相关研究引起了国内的相关学
者的重视。田惠
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