专题-DNA和蛋白质技术.pptVIP

考点聚集 1、 DNA的粗提取与鉴定 2、血红蛋白的提取和分离 （2）对酶、高温和洗涤剂的耐受性 要点 1、三次过滤 2、两次沉淀析出 3、两次加蒸馏水 2.DNA析出与鉴定过程中，会出现白色丝状物，用玻璃棒搅拌时为什么要沿一个方向轻轻搅拌 A、为了省力 B、加快蛋白质的析出 C、为了加大DNA的溶解度 D、防止DNA结构被破坏 3.在DNA析出与鉴定过程中加入酒精的目的是 A、溶解DNA B、除去DNA中所有杂质 C、析出DNA D、稀释溶液降低浓度 4.关于DNA粗提取与鉴定实验的有关说法正确的是 A充分溶解DNA的盐溶液是0.14mol/L的NaCl溶液 B实验中提取较纯净的DNA利用了DNA不溶于酒精的特点 C对最后提取出DNA用二苯胺试剂鉴定时需用酒精灯直接加热 D实验操作过程中先后两次加入蒸馏水的作用相同 5.关于DNA在NaCl溶液中的溶解度，下面的叙述哪一个是正确的（ ） A随着NaCl溶液浓度的增大，DNA在NaCl溶液中的溶解度也增大 B随着NaCl溶液浓度的减小，DNA在NaCl溶液中的溶解度也减小 C DNA在NaCl溶液中的溶解度与NaCl溶液的浓度无关 D当NaCl溶液的浓度为0.14M时，DNA的溶解度最低 6.下列关于DNA粗提取与鉴定的说法正确的是 A．洗涤剂能瓦解细胞膜，同时也能控制DNA在NaCl溶液中的溶解度 B．在探究洗涤剂对植物细胞DNA提取的影响实验中，需要控制的变量是洗涤剂和植物细胞 C．常温下，DNA遇二苯胺被染成蓝色 D．将滤液放在60～75℃的恒温水浴箱中保温10～15分钟能去除滤液中的杂质，其原理是利用了DNA和蛋白质对高温耐受性的不同 7.下列有关“DNA粗提取与鉴定”实验原理的叙述正确的是 （ ） A．DNA在NaCl溶液中的溶解度，随NaCl溶液浓度的降低而减小 B．利用DNA不溶于酒精的性质，可除去细胞中溶于酒精的物质而得到较纯的DNA C．DNA是大分子有机物，不溶于水而溶于所有有机溶剂 D．在沸水中，DNA遇二苯胺会出现紫色反应 * 专题5　DNA和蛋白质技术 考点一　DNA的粗提取与鉴定 1.基本原理 （1）根据溶解度不同 　①DNA在NaCl溶液中的溶解度随浓度的变化而改变，DNA在0.14mol／L的NaCl溶液中溶解度最低。 　②DNA不溶于酒精溶液，但细胞中的某些物质则可以溶于酒精。 ①酶的专一性——蛋白酶水解蛋白质而对会对DNA不产生影响。 ②蛋白质、DNA热稳定性不同。温度值为60～80℃，因为该温度值蛋白质变性沉淀，而DNA不会变性。 ③洗涤剂瓦解细胞膜，对DNA没有影响。 （3）DNA鉴定原理 ①在沸水浴条件下，DNA遇二苯胺呈现蓝色 2.方法目的 鉴定DNA，在沸水浴条件下，DNA遇二苯胺呈现蓝色 加入二苯胺，并沸水浴 DNA析出，除去溶于酒精的蛋白质 加入冷却酒精（95%） 嫩肉粉中含木瓜蛋白酶，水解蛋白质 加入嫩肉粉 ①NaCl溶液物质的量浓度为2mol/L时，DNA溶解，而部分蛋白质发生盐析而生成沉淀，通过过滤可除去部分蛋白质及不溶于NaCl溶液的杂质； ②当NaCl溶液稀释至0.14mol/L时，DNA析出，过滤可除去溶于NaCl溶液的部分蛋白质和其他杂质 溶于NaCl溶液中并稀释 目的 方法 获得含DNA的滤液 过滤溶解有DNA的2mol/L NaCl溶液 第二次 获得含核物质的滤液 过滤用蒸馏水稀释过的鸡血细胞液 第一次 获得纱布上的粘稠物，其化学本质是DNA 过滤含黏稠物的0.14mol/L NaCl溶液 第三次 目的 过滤 DNA在冷却的95%的酒精中能沉淀析出 第二次 DNA在氯化钠的物质的量浓度为0.14mol/L时溶解度最低 第一次 依据的原理 降低NaCl浓度使DNA析出 第二次 使血细胞破裂 第一次 加蒸馏水的目的 　　①哺乳动物成熟的红细胞不含细胞核，也没有DNA，不适合做DNA提取的材料，但是是提取血红蛋白的理想材料。 ②如果提取植物细胞的DNA，植物细胞可以加入一定量的食盐和洗涤剂。(食盐的作用是溶解DNA，洗涤剂的作用的溶解细胞膜） 1.在DNA的粗提取实验过程中，两次向烧杯中加入蒸馏水的作用是( ) A.稀释血液、冲洗样品 B.使血细胞破裂、降低NaCl浓度使DNA析出 C.使血细胞破裂、增大DNA溶解量 D.使血细胞破裂、提取含杂质较少的DNA B D C B D D B 　　例1　（20