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企业定价方法与策略

法与策略 业公司) 【摘要】价格是市场上最灵活最难以确定的因子,也是影 体可通过产品定价来实现。企业定价的目标是促进 响交易成败的重要因子之一。企业定价策略是企业财务管理 销售,获取利润。 的重要内容。本文对企业的定价方法、条件和使用商品的类 企业定价策略是指企业在充分考虑影响企业定 型以及影响企业定价策略的主要因素进行了介绍.并就当前 价的内外部因素的基础上,为达到企业预定的定价 企业主要采取的定价策略进行了详细陈述.以及定价策略的 目标而采取的价格策略。制定科学合理的定价策略, 具体实施所应注意的问题阐明了自己的观点。 不但要求企业对成本进行核算、分析、控制和预测, 【关键词】价格定价策略财务管理 而且要求企业根据市场结构、市场供求、消费者心理 在完全竞争或垄断竞争的市场结构下,多数企 及竞争状况等因素作出判断与选择,价格策略是否 业无法控制市场价格,而价格是影响交易成败的关 恰当,是影响企业定价目标的重要因素,定价策略也 键因素之一,同时也是市场营销组合中最灵活、最难 是企业财务管理的重要内容,是实现企业财务利润 以确定的因素,它可以对市场作出灵敏的反映。而 目标的重要途径,企业的定价策略对企业的生存和 获取利润是企业从事生产经营活动的最终目标,具 发展具有极其重要的意义。 消耗,将餐饮成本率控制在45%~48%之间。按惯能源使用情况进行调查,找出能够节能的其他具体措 例,餐饮部各餐厅菜单上的每一道菜肴,都必须有一 施。 份标准的成本核算单。财务部设立专职的餐饮核算 4.加大对设备的日常控制力度。酒店的设备很 员,每日对餐饮成本进行核算、监督、检查,及时掌握 多,如中央空调系统、锅炉、电梯、洗衣设备等,设备的 情况,反馈信息。月底考核时,将当月的餐饮成本率与 投资、改造及日常维修、保养是一项很大的支出,因此 餐饮部经理、厨师长、采购部经理及餐饮核算员的工 对设备的管理要建立一种“预防性维护”体系。 资挂钩。 3.加大对能源消耗的控制力度。能源消耗是酒店 主要参考文献: 的又一项大的支出。如X酒店由于建店较早,设备相 【1】聂晓伟,李敏.浅析酒店的成本控制.商业经济.2009(5): 对落后又陈旧老化,能源消耗占到营业额的20%以 97--98. 上,远远高于同类酒店的能耗标准(10%)。这几年,为 【2】王振荚,周飞宇.财务管理在成本控制中的应用.探索.2009 节约能源,X酒店专门成立了节能领导小组,由财务 (6):34-35. p】曹选刖.关于酒店业财务管理若干问题及看涛.江西行政学 总监与分管工程的副总牵头,加强对日常能源消耗的 院学报.2009(1):42—44. 管理与控制。一是在餐饮部、洗衣房等能耗大的部门 f4】于淑萍,韩继敏.从成本控制角度论新时期的财务管理. 分别安装水表、电表,将责任落实到人,每月严格按照 2009(9):76—77.责缟:竞婧@ 下达的消耗定额进行控制、考核。二是对整个酒店的 ·86· 201 万方数据 0.3阅案查蕉墨丝 一、企业定价的方法 与通行价格定价法相反的是主动竞争定价法, 企业定价的方法主要有以下几种:需求导向定 此法不是追随竞争者的价格,而是根据产品的

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