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尚农生态硫添加剂产品在养殖上的作用 一、生态硫简介 将单质硫采用特殊工艺进行转化加工便形成生态硫 生态硫是动物必需营养素，生理作用如下： 半胱氨酸、蛋氨酸、同型半胱氨酸和牛磺酸等氨基酸和一些 常见的酶含硫，硫是所有细胞中必不可少的。 在蛋白质中，多肽之间的二硫键是蛋白质构成中的重要组成 韩国硫磺鸭 二、生态硫相关饲料添加剂国内外研究现状 韩国-Supersulfur生态硫——国外 历时五年，韩国supersulfur公司利用国家项目，成功开发出生态硫。（登记专利第10-0793815） 目前，Supersulfur生态硫已经在韩国各大养殖场及饲料厂广为使用 无锡尚农-生态硫复配产品——国内 无锡尚农2012年初开始研究开发生态硫饲料添加剂产品。 目前已在以下饲料厂家进行过添加试验，发现该产品能有效改善肉质，养殖动物增重明显，机体抵抗力明显增强。 江苏省宜兴市苏南饲料有限公司 江苏省宜兴市强盛饲料有限公司 江苏省盐城光合饲料有限公司 浙江宁波天邦股份有限公司 广州嘉吉饲料有限公司 三、尚农生态硫生产工艺 四、尚农生态硫饲料添加剂在实际养殖中作用（畜禽水产） ——试验结果解析 （一）畜——猪 1、尚农生态硫使用量及使用效果 1）、在出栏60天前投入，可生产具有最高品质肉质的猪 2）、如果是小猪60天投入0.05%，具有替代使用抗生素或成长激素的效果 3）、小猪、育成猪、肥育猪投入60天，可降低死亡率、促进成长发育 4)、育肥猪投入60天，增加70%左右的不饱和脂肪酸 5)、给母猪投0.05%时，具有增加3-5%生产的效果， 6)、产出仔猪的体重增加20克；虚弱体质仔猪减少7% 2、增重作用——尚农生态硫对生猪生产性能的影响 对照组和添加生态硫的试验组在初始平均体重42.33kg时开始进行2个月的试验，试验结束时对照组平均体重109.7Kg，生态硫组115.5Kg，生态硫组比对照组每头平均多增重5.8Kg。饲料效率生态硫组比对照组少0.04。 3、提高机体免疫力——尚农生态硫对生猪屠宰率的影响和血液分析对比 与对照组相比，生态硫组的公，母猪屠宰率分别提高0.88%，0.87%。这表明，添加硫磺不仅能提高猪的活体重，还能提高屠宰率。 在生态硫组中，猪血液中白血球，淋巴细胞，嗜中性白血球，嗜碱性细胞等数值比对照组增加，显示猪的免疫力有所提高。血红蛋白的含量增加，氧的吸收比对照组更强，能量代谢效率也更高。添加硫磺的饲料能增强猪对各种疾病的抗病力，同时也减少抗生素的使用。 3、改善肉质——尚农生态硫组与对照组肉质成分对比 1）、母猪肉质成分分析 2）、公猪肉质成分分析 从上图可以看出，饲料中添加尚农生态硫的实验组猪肉的饱和脂肪酸（SFA）、单不饱和脂肪酸（MUFA）含量较对照组降低，多不饱和脂肪酸（PUFA）含量较对照组提高，肉质品质提升了，更适合市场需求。 4、氨基酸含量提高——半胱氨酸、蛋氨酸含量对比 母猪 公猪 5、生态硫组和对照组在胶著感、咀嚼度、附著力、硬度、 内聚性、弹性几个指标上的对比。 试验表明，生态硫组肉质更易咀嚼，口感良好，弹性提升等。 6、尚农生态硫饲喂的猪肉肉色度对比 肉色中最重要的低色度的情况，都在生态硫组里出现较高的值。 肉色是评价新鲜肉的品质最重要的外观因素之一，其中低色度为最重要的因素。生态硫猪肉比对照组出现更强的低色度，说明这种猪肉更能满足消费者要求要求，在消费者购买猪肉时，选择该种猪肉的可能性大大提高。 7、猪肉肉眼检查 从下图可以看出，生态硫猪肉是鲜红色很明显,肉和脂肪的界限清晰。显示出非常高的商品价值。肌肉部分之间的脂肪层较薄(2mm:对照组4~5mm)，肌肉层较厚（2mm:对照组1mm），因此非常符合消费需求，更容易让消费者接受。 生态硫猪肉的脂肪亲和力高，柔韧度较好，这在烧烤文化饮食生活中起非常好的反应。因此具有附加价值较高的猪肉生产的前景，在开发乳猪的情况下，有竞争力极强的事业发展。 （二）畜——奶牛 1.混合配合饲料0.05% 2.从出栏90天前开始使用，可生产最高品质的牛 3.给小牛投入使用0.05%，具有替代使用抗生素的效果：断奶后投入，促进成长； 出栏90天前投入，预防乳房癌（奶牛），增加70%不饱和脂肪酸 尚农生态硫饲喂奶牛，试验结果表明： 所有试验奶牛所产牛奶里都可以看到体细胞减少的惊人效果。 说明奶牛的慢性乳腺炎得到改善，产出了“干净的牛奶Clean Milk ” 。 （三）禽——鸡 1、肉鸡试验结果： 1）混合配合饲料0.05%；从饲料到出栏期间投入使用，可产出最高品质的肉鸡； 从饲料开始投入0.05%，具有抑制使用抗生素的效果。 2）尚农生态硫可代替抗生素并提