2016下生物分离工程复习题.docVIP

分配系数：一定的温度和压力下，溶质在两个互不相溶的溶剂中分配，达到平衡后溶质在两相中浓度之比为常数（K,或A，分配系数）。 双水相萃取：利用物质在互不相溶的两水相间分配系数的差异来进行萃取的方法。 吸附作用：把物质从流动相（气、液相）浓缩到固体表面从而达到分离的过程称为吸附作用。 电渗析：利用半透膜的选择透过性来分离不同的溶质粒子（如离子）的方法称为渗析。在电场作用下进行渗析时，溶液中的带电溶质粒子（如离子）通过膜而迁移的现象称为电渗析。 膜分离法：膜分离过程是用具选择透过性的天然或合成薄膜为分离介质，在膜两侧的推动力作用下，原料液体混合物或气体混合物中的某个组分选择性地透过膜，使混合物达到分离、分级、提纯、富集和浓缩目的的过程。 离子交换树脂的交换容量：总交换容量是表征树脂活性基团数量交换能力的重要参数。表示方法有质量交换容量（mmol/g干树脂）和体积交换容量（mmol/ml湿树脂）：用单位质量干树脂或单位体积湿树脂所能吸附一价离子的毫摩尔数来表示。 超滤：（Ultrafiltration,UF）以多孔细小薄膜为过滤介质，压力为推动力，使不溶性物质得以分离的操作，孔径分布范围为0.001~ 0.02 μm，适合于分离酶、蛋白质等生物大分子物质。 盐析法：蛋白质在高离子强度的溶液中溶解度降低、发生沉淀的现象称为盐析。 亲和层析：(affinity chromatograp h