恒润基地管理手册.doc

连云港恒润食品有限公司文件 蔬 菜 基 地 管 理 手 册 文件号：HR—W01—03—2005AO 发放编号： 受控状态： 2005年10月1日发布 2005年10月1日实施 连 云 港 恒 润 食 品 有 限 公 司 管理手册目录 发布令 第一章：管理手册的管理 第二章：方针与目标 第三章：职责与权限 1、基地管理机构网络 2、职责与权限 2.1公司经理职责 2.2基供部职责 2.3质管部职责 2.4合作基地方职责 2.5公司植保员职责 2.6农药采购员职责 2.7农药保管员职责 2.8基地施药员职责 第四章：基地选定程序 第五章：农药种类核定 1、农药种类核定程序 2、农药种类核定表 第六章：农药安全管理制度 1、基地农药采购程序 2、基地农药稀释、配置程序 3、基地农药施药程序 4、基地农药保管、发放、回收程序 5、基地农药使用检查措施 第七章：应急制度 第八章：田间管理规程 第九章：基地原料采收规定 第十章：原料（产品）农残安全控制检查程序及检验规程 第十一章：产品（含原料）标识和追溯管理程序 第十二章：培训制度 发 布 令 各基地及公司相关部门： 本管理手册是我公司认真深入贯彻国家及江苏省进出境检验检疫局相关文件及标准的基础上，并结合公司的实际情况编写的。本《基地管理手册》对公司基地的方针和目标，组织机构，职责、权限等内容，都做了明确的规定。它是公司建立基地管理体系的标志，是公司基地发展和管理工作的基本法规和行动准则。做好《基地管理手册》的实施工作，将对公司的原料质量起到强有力的保证作用。现经总经理批准正式发布，自2005年10月10日起实施。 《基地管理手册》发布后，各基地要组织有关人员认真学习、贯彻和实施，严格按手册规定开展基地管理活动，基供部要认真监督实施，使公司原料基地管理工作逐步深入，切实保证原料质量。 总经理： 2005年10月1日 第一章：管理手册的管理 《 蔬菜基地管理手册》（以下）简称手册）是公司基地管理工作总的纲领性文件，必须对其加强管理。 1、基供部负责“手册”的统一归口管理工作，具体负责“手册”的编号登记及发放回收工作。 2、“手册”的解释权属公司基供部。 3、“手册”定稿后由总经理批准颁布后方可实施。 4、原则上规定公司领导、质管部及基地负责人持有，并妥善保管，不得损坏和丢失，工作调动时，持有人应主动到基供部办理退回手续，同时基供部也应及时回收。 5、“手册”的发放、编号、更改、回收和销毁具体按公司《文件和资料控制程序》的规定执行。 6、根据公司发展情况，在一定期间内依据持续改进的原则由公司总经理决定并责承基供部与质管部共同编写新“手册”，“新手册”颁布后，旧版的“手册”由基供部统一回收、销毁。 第二章：方针与目标 2.1管理方针：安全、安心、安定。 2.2管理目标：严格按照《蔬菜基地管理手册》的要求，组织基地的栽培管理，病虫害防治，农药安全使用等。按标准组织生产、包装。确保公司产品的各项检测指标达到出口国的要求，原料安全，消费者安心，有一个安定的市场。 第三章：职责与权限 1.基地管理机构网络 公司经理 基 供 部 质 管 部 基供部业务员（植保、 采购、技术） 质 检 员 基地合作方 农 药 采 购 员 农 药 保 管 员 基 地 植 保 员 基 地 施 药 员 基 地 生 产 者 2、职责与权限