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《绿色植物对有机物利用》说稿
《绿色植物对有机物的利用》说案
重庆市永川萱花中学 吴涤
一、教学目标与重难点
(一)、教学内容及其地位和作用
《绿色植物对有机物的利用》是人教版初中《生物》七年级上册第四章第二节的内容,教学时间为1课时。它是在介绍了有机物是光合作用制造出来的基础上,进一步探究绿色植物如何对有机物进行利用的一节,在教材中处于承前启后的位置。是新课标第四个主题中的绿色植物的呼吸作用,属于理解层次。贯穿教材安排了三个演示实验,体现生动、活泼、有启发性和趣味性的把教材展现出来。并通观察、分析实验过程中的现象,得出结论。体现了从“实践”到“理论”的辩证关系,这对学生思维能力的发展,创新意识的培养,生物学归纳、推理方法的领悟具有重要作用。
(二)、教学目标
根据课程标准“以学生发展为本,以能力培养为重”的要求、结合教学内容的特点,以及学生已有知识储备和好奇、好动、好胜等身心特征,制定本节课的教学目标如下:
(1)、知识与技能目标:
描述绿色植物的呼吸作用点。
四、教学过程设计:
(一)、联系生活,设境激趣。
大千世界,生物学无处不在。为激发兴趣,我从实际生活中提炼了三个情境。
情境一“校园探宝”:以校园内任一株野草为标本,回忆植物通过光合作用制造了什么?有机物包括哪些?让学生入情入景,体会生物学就在身边,与生活息息相关;
情境二“深入生活”:出示几种蔬菜、水果,分析所食用的部位及原因,让学生根据已有的生活常识、经验得出结论(苹果---果实、萝卜---根、甘蔗--- 茎、小白菜---叶、花菜---花、花生米---种子):“有机物是植物器官的主要成分”,激起学生学习兴趣;
情境三“按图索骥”:展示细胞结构图,从细胞水平分析,得出“有机物也是细胞的主要组成成份”这一结论,最终归纳出“有机物构建植物体”。
这三个情境,依照从“整体”到“局部”、由“宏观”到“微观”的角度反映了生物学知识上的共性,激活学生已有认知经验,促使学生主动提炼其中的生物学问题并给予生物学概括,我们也可以将其中的水果作为奖品,以营造轻松和谐的学习氛围,自然导入下一环节。
(二)、合作交流,探新建模
学生的感性生物学常识以及经验的形成,可通过实践探索加速其由感性知识上升到理性知识的过程。这种实践探索多是合作式、对话交流式。为此,我在接下来的教学中,安排了如下三个演示:
演示实验一:种子在萌发过程中发生的能量变化;演示实验二:种子在萌发过程中释放CO2气体;演示实验三:有机物分解需要O2参与。
在实验一中,考虑到学生大多在城市生活,暖水瓶可能少见了的情况,用不锈钢保温杯替换教材中的实验器材——暖水瓶,并从实验材料上进行拓展,在不影响实验结果的情况下,让学生设计植物的根、茎、叶等是否也有能量的转变。得出结论“能量储存在有机物中”。引导学生融入到实验现象的分析,在讨论中动脑筋、想办法,提高分析问题、解决问题的能力。
在实验二中,为了更贴近学生生活,用废旧矿泉水瓶替换了教材中的烧瓶和漏斗,观察实验现象,讨论“种子萌发分解有机物的过程中释放了什么气体?”得出结论:有机物分解过程中释放了CO2气体。同时增加了3个拓展。(拓展1):阅读教材,对比改进后的实验装置与教材中有什么不同?优点在哪儿?有什么不足?为什么教材中只用了一套实验装置而我们使用的是两套?从中发现教材在编写过程中未设置对照组,不够严密。(拓展2):关于这个实验装置我们还能用些什么材料来替换?(拓展3):对实验中使用的原材料还可不可以改动呢?通过比较,引导交流,培养学生发散思维。而在小组讨论改进实验的过程中,引导学生进行合作学习、思维交流。同时,对实验使用可替代的器皿、废旧材料,不仅物尽其用,而且有利于发扬学生的创新精神,培养环保意识。把实验室中的实验变为生活中可进行的实验,让学生进一步明晰生物学科与生活的密切相关,促使学生举一反三、触类旁通。
在实验三中,我设计了由一位同学上台示范操作,其他同学认真观察,令学生的眼、耳、脑、心同时感受实验过程。由于教师实验前在装置乙中放的种子是几天前煮熟的,学生的演示结果必然与教材中的实验结果截然不同。当学生出现困惑时,教师乘势引导:为什么会出现这样的结果?鼓励学生,共同分析。原来是由于种子腐烂发酵产生了二氧化碳引起的。在师生合作探讨的基础上,重新调整实验装置,得出正确结论“有机物分解时要消耗氧”。逐步培养学生敢于进取、百折不挠的精神,让学生在这个过程中利用所学知识,解决实验过程中的突发事件,充分体验到发现的乐趣、成功的喜悦,从而更乐学,达到本节课的高潮。以上探究过程,体现了“理论”与“实践”的辨证关系,体现了生活常识生物学化的“转化”的思想,从而完成了新的生物学建模。
然后因势利导,师生合作汇总三个实验结果,归纳得出呼吸作用的概念,达成知识目标。在学生激烈争论、大胆交流中达成共识、分享成果,使课堂中
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