表面活性剂的简介.pptVIP

表面活性剂化学 第一章 绪 论 非极性基团。 氟原子具有最高电负性；F-C键有高的键能、短的键长。 具有“三高”、 “两憎” 与普通的低分子表面活性剂相比，高分子量表面活性剂的表面活性一舱较低，所以常用作分散剂、防垢剂、絮凝剂等。 为天然、合成橡胶、硅油的乳化剂；沥青及沥青防水涂料的乳化剂；合成纤维、天然纤维和玻璃纤维的抗静电剂、柔软剂；相转移催化剂；乳液起泡剂等。 十六烷基三甲基溴化铵(俗称1631) 两性表面活性剂 R-N+H2CH2-CH2COO- 氨基酸型 CH3 | R-N+-CH2COO- 甜菜碱型 | CH3 同时具有阴离子、阳离子的表面活性剂，两性表面活性剂。从它的结构来看，与亲油基相连接的既有阳离子，也有阴离子。 两性表面活性剂在酸性溶液中呈阳离子表面活性，在碱性溶液中呈阴离子表面活性，在中性溶液中呈非离子表面活性。 氨基酸型 R-N+H2CH2-CH2COO－ 洗涤性能良好，常作为代磷助剂，具有酶稳定性、漂白与护色作用。 (2)甜菜碱型 CH3 R-N+-CH2COO- CH3 去污力强，对纤维有保护作用 由于两性表面活性剂特殊结构，具有许多优异性能，如良好的去污、起泡和乳化性能，耐硬水性好，对酸碱和多种金属离子都比较稳定，具有抗静电、杀菌、防腐蚀等使用性能，特别是其极低毒性和无刺激性以及良好的生物降解性能，使其在日用化学品应用中前景广阔。同时在纺织、印染、化纤、除锈方面都有相当用途。 R-(C6H4)-O(C2H4O)nH 烷基酚聚氧乙烯醚 非离子表面活性剂 R-CONH(C2H4O)nH 聚氧乙烯烷基酰胺型 R-COOCH2(CHOH)3H 多元醇型 R-O-(CH2CH2O)nH 脂肪醇聚氧乙烯醚 在水中不离解成离子，也不带电荷 脂肪醇聚氧乙烯醚 R-O-(CH2CH2O)nH 俗称平平加系列，具良好湿润性能 (2)烷基酚聚氧乙烯醚 R-(C6H4)-O(C2H4O)nH 俗称 OP系列，化学性质稳定，抗氧化性能强 (4) 多元醇型 主要是失水山梨醇的脂肪酸酯类Span(司盘)及其聚氧乙烯加成物Tween (吐温)类表面活性剂即属此类；具有低毒的特点，广泛用于医药工业、食品工业以及生化实验 (3) 聚氧乙烯烷基酰胺 R-CONH(C2H4O)nH 常用作起泡剂、增粘剂 Span Tween 非离子型表面活性剂稳定性高，不易受强电解质无机盐类存在的影响，也不易受酸碱的影响；与其它类型表面活性剂的相容性好；在水及有机溶剂中皆有良好的溶解性能，具有良好的乳化、润湿、渗透性、以及起泡、洗涤、稳泡、抗静电等作用，且无毒； 广泛用作纺织业、化妆品、食品、药物等的乳化剂、消泡剂、增稠剂，以及医疗方面的杀菌剂以及洗涤、润湿剂等。 2. 按亲水基的结构分类 极性基团： 羧酸盐、磺酸盐、硫酸酯盐、磷酸酯盐 氨基或胺基的盐（伯、仲、叔、季） 羟基、酰胺基、醚键、特殊极性键等。 CH3 | R-N O 十二烷基氧化胺 | CH3 3. 按疏水基的结构分类 直链烷基 支链烷基 3. 烷基苯基 4. 烷基萘基 疏水基通常为烃基 5. 松香衍生物 6. 高分子质量聚氧丙烷基 7. 长链全氟(或高氟代)烷基 8. 聚硅氧烷基 9.木质素（造纸废液聚合物） 10.含氟、全氟代烷基 硅表面活性剂 氟表面活性剂 4. 按表面活性剂的特殊性分类 元素表面活性剂是指碳氢链上的氢（碳）原子被其它元素所代替，而显现出与普通表面活性剂不同的性能。 元素表面活性剂 憎水、憎油 例如：聚四氟乙烯的表面上，不仅水不能铺展，碳氢油也不能铺展。 高表面活性、高热稳定性、高化学惰性(耐强酸、强碱\抗氧化) 塑料王 氟表面活性剂 高 效 稳 定 高分子表面活性剂 3.合成高分子表面活性剂 聚乙烯醇、聚丙烯酸盐、聚丙烯酰胺 2. 部分合成高分子表面活性剂 羧甲基纤维素、羧甲基淀粉 1.天然高分子表面活性剂 阿拉伯树胶、皂、蛋白质（大豆蛋白、牛乳） 生物表面活性剂 生物表面活性剂是指由细菌、酵母和真菌等多种微生物产生的具有表面活性剂特征的化合物。 微生物在代谢过程中常分泌出一些具有表面活性的代谢产物。如简单脂类、复杂脂类或类脂