雀巢夏季冰饮品配方.pptVIP

MFi FS/IU 6 Dec. 2007 夏季创新奶茶 1 夏季奶盖饮品 2 创新意式咖啡 3 雀巢经典系列 4 创新冰饮品介绍及演示 夏季创新奶茶 1 创新冰饮品介绍及演示 蜜桃鲜奶茶 材料： 1. 100ml雀巢全脂牛奶 2. 30ml 三花全脂淡奶 3. 30g 果糖 4. 150ml 茶基 5. 冰块200g 茶基通过150ml开水和6g蜜桃口味 茶叶泡制而成 夏季创新奶茶 1 创新冰饮品介绍及演示 焙香鲜奶茶 材料： 1. 100ml雀巢全脂牛奶 2. 30ml 三花全脂淡奶 3. 30g 果糖 4. 150ml 茶基 5. 冰块200g 茶基通过150ml开水和6g炭烤乌龙 口味茶叶泡制而成 创新冰饮品介绍及演示 金桔柠檬奶霜 材料： 1. 50ml雀巢咸奶盖 2. 30g 金桔果糖 3. 250ml 水 4. 200g 冰块 咸奶盖做法：3g食盐放入400ml雀 巢淡奶油进行半打发，制成1200 ml 咸奶盖 夏季奶盖饮品 2 创新冰饮品介绍及演示 冻顶乌龙奶霜 材料： 1. 50ml雀巢咸奶盖 2. 30g 果糖 3. 3g 茶叶 4. 200ml 水 5. 200g 冰块 咸奶盖做法：3g食盐放入400ml雀 巢淡奶油进行半打发，制成1200 ml 咸奶盖 夏季奶盖饮品 2 创新冰饮品介绍及演示 蔓越莓奶霜 材料： 1. 50ml雀巢酸奶盖 2. 30ml 蔓越莓果汁 3. 200ml 水 4. 200g 冰块 酸奶盖做法：60g优格放入400ml 雀巢淡奶油进行半打发，制成 1200ml 雀巢酸奶盖 夏季奶盖饮品 2 创新冰饮品介绍及演示 法式蛋糕奶茶 材料： 1. 25ml雀巢淡奶油 2. 5g 三花焦糖布丁粉 3. 30g 三花全脂淡奶 4. 200ml 茶汤 夏季奶盖饮品 2 创新冰饮品介绍及演示 蜜制咖啡 材料： 1. 60ml 雀巢咖啡原液 2. 30g 三花奶精 3. 30g 果糖 4. 20ml 冬瓜露 5. 100ml 水 咖啡原液制作方法：以1：15比例 用沸水将雀巢咖啡醇品调匀，制 成咖啡原液 创新意式咖啡 3 创新冰饮品介绍及演示 海盐咖啡 材料： 1. 60ml 雀巢咖啡原液 2. 30g 三花全脂淡奶 3. 30g 果糖 4. 200ml 咸奶盖 5. 100ml 水 咖啡原液制作方法：以1：15比例 用沸水将雀巢咖啡醇品调匀，制 成咖啡原液 创新意式咖啡 3 创新冰饮品介绍及演示 经典港式奶茶 材料： 1.60ML 雀巢三花全脂淡奶 2.20ML 雀巢鹰唛炼奶 3.20ML 茶汤 雀巢经典推荐 4 创新冰饮品介绍及演示 冻鸳鸯 材料： 1.1.8G 雀巢醇品咖啡 2.50ML 雀巢三花全脂淡奶 3.125ML 茶汤 4.150ML 沸水 5.适量冰块 6.适量糖浆 雀巢经典推荐 4 创新冰饮品介绍及演示 缤纷思慕雪 材料： 1.45ML 雀巢全脂牛奶 2.15ML 雀巢淡奶油 3.20ML 玫瑰糖浆 4.5ML 草莓糖浆 5.柠檬片1片 6.60ML 橙汁 7.适量冰块 雀巢经典推荐 4 夏季甜品推荐 焦糖布蕾 材料： 1. 10g 三花焦糖布丁粉 2. 50ml 雀巢全脂牛奶 3. 25g 雀巢淡奶油 4. 糖少许 雀巢经典推荐 4 简单五步骤 实际操作只需20分钟 1)倒入牛奶煮沸 2)倒入淡奶油 3)加入布丁粉,搅拌煮沸 4)放入冰箱 5)喷上焦糖 制作配比（5人份） 三花焦糖布丁粉 – 50g 雀巢纯牛奶 – 250g 雀巢淡奶油 – 125g 法式焦糖布丁制作配比 让焦糖布丁的甜蜜满溢消费者的味蕾 MFi FS/IU 6 Dec. 2007