第2章1-细菌的形态与结构.pptVIP

一、细菌的大小与形态 （一）细菌的大小 （二）细菌的形态 二、细菌的结构 （一）细菌的基本结构 （二）细菌的特殊结构 三、细菌形态检查法 （一）直接观察法（不染色法） （二）染色法（单一染色、革兰染色、抗酸染色、特殊染色） （一）大小：测量单位：微米(μm) 。 0.5～10.0 微米 观察仪器：光学显微镜 （二）形态： 1、球菌(coccus) 双球、链球、葡萄 2、杆菌(bacillus) 3、螺形菌(spiral bacterium) 1.球菌（Coccus）：球形或近似圆球形，有的呈矛头状或肾状，单个球菌的直径约在0.8～1.2μm左右。由于繁殖时细菌细胞分裂方向和分裂后细菌排列方式不同可分为： 1.双球菌： 2.链球菌： 3.四联球菌： 4.八迭球菌： 5.葡萄球菌： 1.双球菌：在一个平面上分裂成双排列，如 肺炎双球菌、脑膜炎双球菌。 2.链球菌：在一个平面上分裂，成链状排列，如 溶血性链球菌。 3.四联球菌：在两个相互垂直平面上分裂，以四 个球菌排呈方形。 4.八迭球菌：在三个垂直平面上分裂，八个菌体 重叠呈立方体状。 5.葡萄球菌：多个不规则平面上分裂，菌体无秩 序堆积呈葡萄状排列，如金葡菌。 2，杆菌 菌体呈园柱状，根据分裂繁殖后排列 不同分为：单杆菌、链杆菌。 菌体两端多呈钝圆形，少数两端平齐 （如炭疽杆菌），或尖细（如梭杆菌）， 或未端膨大呈棒状（如白喉杆菌）。 杆菌 3，螺旋状菌 1.弧菌：菌体只有一个弯曲，呈弧状或逗 点状。如霍乱弧菌。 2.弯曲菌：菌体有2-3个弯曲，呈燕状，如空肠弯曲 菌。 3.螺菌：菌体有数个弯曲，如鼠咬热螺菌 1、基本结构：细胞壁(cell wall） 细胞膜（cell membrane） 细胞质（cytoplasm） 核质（nuclear material） 2、特殊结构：荚膜（capsule） 鞭毛（flagellum） 菌毛 (pilus) 芽孢 (spore) 1、细菌的基本结构： 细胞壁 (CW cell wall ） 细胞膜（CM cell membrane ） 细胞质（CP cytoplasm） 核质（Nm nuclear material） 细菌的基本结构——1、细胞壁 细胞壁为细菌表面比较复杂的结构。位于细胞最外层，包围整个菌体的一层坚韧而具有弹性的膜壁，称为细胞壁。 细胞壁的结构在不同属性的原核生物中存有差异。 染色属性：根据革兰氏染色将细菌分成G+、G-两大类 细菌的基本结构——1、细胞壁 肽聚糖（粘肽）：聚糖骨架、四肽侧桥、五肽交链 Ｇ＋菌细胞壁 磷壁酸 壁磷壁酸、膜磷壁酸 结构 表面蛋白：SPA、M蛋白 肽聚糖（粘肽） ：聚糖骨架、四肽侧桥 Ｇ－菌细胞壁 脂蛋白 结构 外膜 脂双层 类脂Ａ：毒性部分 脂多糖（LPS，内毒素） 核心多糖：属和组特异 特异多糖：种和型特异 细菌的基本结构——1、细胞壁 G+与G-在细胞壁主要成分――肽聚糖上的主要差别。 细菌的基本结构——1、细胞壁Ｇ＋和Ｇ－菌细胞壁差异： 细胞壁主要功能 ① 维持细菌固有形态 ② 保护细菌抵抗低渗环境 ③ 完成菌体内外物质交换 ④ 决定菌体抗原性 ⑤ 某些成分与致病性有关：SPA、M蛋白 细菌L型（