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新形势下园艺专业卓越人才培养体系探析 　　摘 要 本文以新形势下园艺产业发展趋势作为背景，结合园艺学科发展特点，初步探讨适合我国园艺产业发展所需要的卓越才培养体系，旨在回答两个问题：需要什么人才，怎么培养人才。提出了现代园艺卓越人才在课程理论学习、专业实践锻炼以及精神情操培养等方面的具体实施方案，构建多元化人才培养体系，为今后我国园艺专业卓越人才培养提供一定的理论与实践参考。 关键词 园艺 卓越人才 培养 体系 中图分类号：G424 文献标识码：A 随着人们活水平的提高和生活条件的改善，蔬菜、果品在食物构成中的比例愈来愈大，在补充人体营养、增进人体健康中发挥着重要的作用，①另外花卉可以美化城市环境，增添景观色彩，能够为人们营造一个温馨、充满生机和活力的生活空间，同时花卉也可以净化空气，有利于人的身心健康。②近年来我国园艺产业得到突飞猛进的发展。据报道，园艺产业产值已超过1万亿元，成为种植业中的第一产业，但也存在很多问题，例如抵御自然灾害差、品牌效应低等，所以对专业人才的需求也越来越迫切。③园艺人才培养应该突出培养学生创新能力和实践能力、改变重理论轻技能、重教学轻实践的培养方式，提高学生创新意识和创新精神，增强就业能力。人才培养过程中，以理论知识为基础，加强能力素质教育，使知识、能力、素质协调发展。当今园艺产业正在向产业化、规模化、集约化方向发展，产业结构也发生了明显的变化，由单一的产品生产向产前、产中、产后延伸，涉及第一、第二和第三产业。所以对园艺专业人才的需求与以前有明显的不同。人才培养体系制定时，应充分考虑人才培养和地方经济发展的需要相结合，立足于现代园艺产业的需要，突出“专业型、应用型”的人才培养模式。④根据当今园艺产业发展特点，本文初步提出一套园艺卓越人才培养体系，以期为今后园艺专业卓越人才培养提供参考并奠定一定的理论与思想基础。 1 《卓越人才培养标准》的内涵说明 《园艺专业卓越人才培养标准》是在国家有关教育方针和教师培养目标的指导下，结合学校发展战略和人才培养模式，制定的关于园艺人才培养目标的标准体系。《园艺专业卓越人才培养标准》具体规定了园艺专业学生的专业结构要素及各项实施准则与方法，包括知识体系、能力结构、精神情操三部分。《园艺专业卓越人才培养标准》认为：卓越园艺人才应该具备崇高的敬业精神和高尚的情操、广博的园艺学知识体系、超强的实践能力结构。能在农业、商贸、管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的卓越人才。《园艺专业卓越人才培养标准》科学描绘卓越园艺人才的指标体系、实施方案、实现途径。标准追求针对性、时代性与先进性。 2 《卓越人才培养标准》的指标体系 2.1 卓越人才培养标准的一级指标 （1）具有崇高的敬业精神和高尚的情操；（2）具有广博的园艺学知识体系；（3）具有超强的实践动手能力。 2.2 卓越人才培养标准的二级指标 2.2.1 崇高的敬业精神和高尚的情操包括 （1）远大的理想和进取务实的精神；（2）积极的专业情感和优秀的职业道德；（3）正直的人格和宽容心理特征；（4）吃苦耐劳和勇于探索的精神。 2.2.2 卓越人才的知识体系包括 （1）基础知识：强化学生通修课程基础课程的学习与掌握，同时注重学生人文科学知识和素质教育。并要求有扎实的外语水平和计算机操作能力，为学生以后从事园艺业打下了基础；（2）学科基础知识：卓越园艺人才应掌握园艺学及其相关学科的基础知识，掌握学科的系统理论，理解学科发展的历史，精通学科知识的结构；（3）专业核心知识：卓越园艺人才应拓宽其专业知识面，按照完全学分制的要求，专业选修课程，涵盖果树、蔬菜和观赏园艺三个方向，使得这种弹性的学习模式有利于学生的个性化发展，以及更好地适应园艺业发展、区域经济发展和拓宽就业渠道。 2.2.3 卓越园艺人才的能力结构包括 （1）学科基本能力：卓越园艺人才应掌握园林规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能，能够胜任园艺学科的生产、科研、经营管理及推广与开发等方面的工作；（2）调查研究能力：卓越园艺人才应具备调查研究与决策、分析问题与解决问题、信息处理和创新的基本能力；（3）组织与管理能力：卓越园艺人才应具备规划与实施、生产与管理、推广与指导、口头与文字表达能力；（4）研究与发展能力：卓越园艺人才应具备终身学习的理念与自我发展的能力，熟悉农业生产、农村工作和园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规，具有农业可持续发展的意识，了解园艺生产和科学技术的前沿和趋势；（5）团队协作能力：卓越园艺人才应具备较好的沟通能力与一定的社会交往能力。 2.3 卓越人才培养标准的三级指