植物染教学探索.PDFVIP

屏東教大科學教育 2008 年 ，28 ，52-64 植物染教學探索 王中雰 屏東市建國國民小學 屏東教育大學數理教育研究所研究生 林曉雯 屏東教育大學數理教育研究所教授 摘要 本研究的主要目的在於 ：希望藉此教學活動培養學生資料收集與整理的能 力 ，並能主動建構植物染相關的知識與操作技能 ，最後能提出自己的看法或意見 。 課程設計為統整教學 ，融合了 「自然與生活科技 」、「社會 」、「藝術與人文 」、 和 「環 境 教 育 」四 個 領 域 ，採 行 McTighe 及 Wiggins 2004 《Professional Development Workbook 》一書中說明的 「後向設計 」（Backward Design ），注重課 程設計目標與評量的一致性 。教學對象為六年級一個班級的學生 ，共 17 人 。 四個教學活動的流程為 ：活動一 「認識植物染 」，瞭解學生的起點行為 ，利 用導覽植物染相關網站 ，吸引學生興趣導入正式教學活動 ，資料分享 、討論植物 染與當地經濟作物的關係 。活動二 「創意綁布 」，先透過簡報檔介紹綁布的方法 ， 再請學生利用教師提供的材料或自己準備的工具經由嘗試探索 、修正 ，設計出自 己的綁布法 。活動三 「染布 DIY 」，由簡報介紹植物染液的萃取過程及染布的過 程 ，以小組為單位進行實際動手染布探究活動 ，教師可小組指導 。活動四 「染巾 飛揚 」，一為展示完成的作品 ：培養鑑賞能力與分享精神 。二為課程檢討 ：分組 報告植物染染液的成分對社會環境的影響 。 經此教學活動後 ，獲得以下重要成果 ： 1 、學生會考慮環境問題 ，修正自己的想 法 ，知道並關心生態保護的重要 。 2 、學生將教學與日常生活經驗結合後 ，提出了推廣植物染的想法 ，實有助 於落實安全無公害的染液使用 。 52 植物染教學探索 3 、經由植物染的 「染液萃取 」、「染布綁法 」、「染布過程 」三個程序 ，學生 釐清在一般植物染學習過程中容易產生的迷思概念 。 4 、在植物染學習活動中 ，學生瞭解許多專有名詞 （如 ：植物染 、媒染劑 、 染色植物 ），並能主動蒐集更多與植物染有關的資料 。 關鍵詞 ：染色植物 、後向設計 、環境保護 、資源再利用 壹 、教學研究動機 「色彩 」常常捕捉著孩子們的目光 ，孩子們也總因色彩而驚訝 ；而校園中大 自然的色彩總是多采多姿 ，真叫人驚艷不已 ，春天嫩葉初生 、夏天繁花盛開 、秋 天落葉繽紛 、冬天枯枝古意 ，真是美不勝收啊 ！但是 ，孩子們也常會好奇的問著 ： 為什麼胭脂樹青綠的枝葉會開出火紅的萌果 ？為什麼咸豐草會綻放出可愛的小 白花 ？植物世界裡 ，充滿大自然的奧秘與精采 。「一花一世界 ，一沙一天堂 」，希 望藉著選擇植物染為主題 ，引領孩子進入植物染的學習領域 ，培養對生命的關懷 與尊重 ，激發環保意識 ！ 台灣氣候溫暖潮濕 ，地形起伏變化很大 ，形成植被呈現立體分布 ，所以植物 種類眾多 。又屏東地區 ，幾乎四季如夏 ；地形狹長廣大 ，所以綠化 、美化處處可 見 ；省道綿延 ，行道樹的種植號稱 「林蔭百里 」，正代表著自然資源的豐富 。 眼見文明的腳步一直向前 ，但隨之產生的附帶影響 、次文化 、甚至負面效果 是不容忽視的 ，你我都應頻頻回首檢視 。在今日 ，推行環保自然的風潮 ，利用自 然界之花 、草 、樹木 、莖 、葉 、果實 、種子 …等進行植物染色 ，而有別於便利的 化學染料 ，使不產生有害大自然環境和人體健康的廢水 ，或其它工業污染 。讓植 物界的染料 ，在美麗的顏色中回歸自然又環保 。 本次教學的植物染料是指提煉自植物 ，耐久不褪色的有色物質 。色素普遍存 在於