四年级下期发现与创新教案(修改版).docVIP

第一单元：用鸡蛋做游戏 第一课 辨别生熟鸡蛋 课 题：辨别生熟鸡蛋 教学内容：教材第1-3页 教学目的: 1、了解鸡蛋的构造，知道其各部分的名称。 2、能用不同的方法分辨出生熟鸡蛋。 3、能用科学知识解决生活中的一些小问题，培养学生学科学用科学的好习惯。 教学重点：了解鸡蛋的构造，知道其各部分的名称。 教学难点：能用不同的方法分辨出生熟鸡蛋。 教学准备：生熟鸡蛋各2个，玻璃杯2个，热茶一杯 教学过程： 一、导入 同学们都见过鸡蛋，对鸡蛋也特别熟悉吧！如果给你一堆鸡蛋，在不弄坏鸡蛋的情况下，你能把它们区分开来吗？ 今天我们就来一起学习辨别生熟鸡蛋的方法。板书课题 二、鸡蛋里有什么 1、同学们，你知道鸡蛋里有什么吗？ 2、让我们拿真正的鸡蛋，敲开蛋壳看一看，对照书中第1页的图看一看，你就知道鸡蛋的构造了。 3、鸡蛋的构造和我们想象的一样吗？ 三、辨别生熟鸡蛋 1、老师现在有一盆鸡蛋，不小心把生熟鸡蛋给混在一起了，你能想办法给老师把它们区分开来吗？ 2、请小组讨论区分方法，再试一试你的方法行不行。 3、你在动手过程中有什么发现？请你把它记录下来。 4、小结，通过把鸡蛋竖起来转动的方法，可以区分出生熟鸡蛋，因为熟鸡蛋里面的蛋白和蛋黄已经凝固成固态，内外成了一体，因此能竖起来转动。 四、小实验 1、把生鸡蛋和熟鸡蛋分别装入两个玻璃杯中，然后往两个杯中倒入热茶，放置30分钟左右，你有