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浅议制革企业在工艺技术管理中应用高新技术对环境改善 　　摘要：文章分析了制革行业实施高新技术对环境保护的重要意义，阐述了当前制革行业生产技术的发展状况及发展过程中存在的主要问题，并对制革行业工艺技术管理的发展前景进行了展望，从而为减轻环境压力、促进人类社会更好的发展奠定了基础。 关键词：制革企业；工艺管理；高新技术；环境保护 中图分类号：TS54 文献标识码：A 文章编号：1009-2374（2013）22-0073-02 资源和环境问题已经成为21世纪人类社会发展所面临的重大问题，制革行业自诞生以来一直被公认为是高污染的行业，它所带来的环境问题受到了社会各届人士的广泛关注。随着高新技术企业工艺技术管理的研究和应用能够在很大程度上缓解资源和环境压力。随着人们对资源环境的忧虑加深，在制革行业中应用高新技术改善环境污染问题有巨大的市场潜力。近年来，各界人士都在不断地做出努力，一些传统的制革技术已经被其替代，高新技术已经在解决资源和环境问题上发挥了重要作用。本文分析了高新技术在企业工艺技术管理中的研究状况及当前发展中遇到的主要问题，并对制革行业工艺技术管理的未来发展前景进行展望，为经济社会的可持续发展，改善环境污染问题做出贡献。 1 制革行业工艺技术概述 制革行业是我国轻工业的重要组成部分，近年来我国的皮革产量大幅度增加，其污染环境的问题也日益突出。传统的制革工序包括脱毛、浸灰、浸酸、靴制、染整等，在这些工序中都需要使用大量的化工原料，这些化工原料的种类繁多且产生的污染物的浓度极高，除了对环境造成很大的危害之外，还给企业带来了高污染治理成本，包括能耗、水耗和运行成本等，其具体表现在以下三个方面： 1.1 制革生产准备工作 在制革生产的准备阶段所要做的工作包括浸水、去肉、脱脂、浸灰脱毛和膨胀。在整个过程中主要是实现了原料皮向新鲜皮质状态的转变，并实现了原皮胶原纤维的分散，从而为将来的皮料进行鞣制打下了良好的基础。 1.2 制革生产的鞣制工序 在制革生产中鞣制工序是其中最为关键的一道工序，其主要包括脱灰、软化、浸酸、鞣制、水洗、中和、染色、加脂等工序。鞣制的主要目的是通过鞣剂与皮质的结合，蛋白质发生变性，使皮变成革。 1.3 制革生产的整理修饰工序 在制革生产过程中的后续阶段主要是整理修饰工序，其具体主要包括皮革的干燥、整理和涂饰等，通过整理修饰工序后可以实现对已经生成的皮革进行定型，从而提高了皮革的美观，同时也在一定程度上提高了皮革的使用性能和使用价值。 2 制革行业对环境造成的影响 在明确了制革企业在制革过程中的主要工序后，我们可以发现其对环境会造成很大的污染，以下我们将对制革行业对环境带来的污染进行分析： 2.1 水污染 在制革生产中对环境造成污染最大的就是水污染，特别是在制革的过程中的大部分工序都有废水的产生，对其产生的废水进行分析我们发现，其污染物的组成成分较为复杂，主要由铬鞣剂、染料组成，且产生的有机废水浓度较高，产生的污水中硫化钠和蛋白质进行分解会产生恶臭味。污水中的硫化物和铬离子都会对地下水和河水造成污染，造成水生生物死亡、植物生长受抑制等。 2.2 固体废物污染 在制革生产的过程中不可避免地会产生一些废弃物，包括碎皮、皮屑、煤灰渣、污水处理设施产生的污泥等。在污水处理设备中产生的污泥主要有综合污泥和含铬污泥，这些污泥是造成固体废物污染的主要因素，如果将其直接排放到河水中或堆放在地上都会对环境造成污染，特别是其中含有的高浓度的铬离子对环境有高危险性。 2.3 空气污染 制革生产中产生的空气污染主要有硫化氢气体、微生物分解的有机物及磨皮工段产生的粉尘等，它们会对周围的大气造成很大的污染，特别是硫化物在进入到大气后会以酸雨的形式继续产生二次污染。 2.4 噪声污染 制革的过程中所使用的很多设备都会产生很大的噪音，例如转鼓、磨革机及喷浆机等，这些都会对周围的环境和居民带来危害，产生噪声污染问题，严重地影响了人们的生活。 3 高新技术在制革企业中的应用 3.1 对原皮的保藏技术 在制革工艺中传统的对原皮进行保藏所使用的方法最为普遍的就是腌渍保藏，一些高新技术如冷冻保藏、低盐保藏和辐射法保藏等尚未在制革企业得到广泛应用。腌渍保藏最大的缺点就是会产生氯污染，如果使用低毒防腐剂并辅以食盐，不但可以减少氯化钠的用量约30%左右，还可以减轻氯污染，并且可以给企业节省污水处理成本，为企业带来更好的经济效益。 3.2 酶脱毛技术 在制革生产中，对原料皮进行脱毛处理时传统采用的方法是浸灰脱毛，该技术的主要缺点是会产生硫化钠和石灰污染。当前我们可以通过酶脱毛技术来减少这种环境污染问题，具体是通