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156 重庆医学2017年 1月第46卷第 2期
论著 ·基础研究 doi:10.3969/j.issn.1671~8348.2017.02.004
蓝莓益生菌通过影响 IL-22/JAK1/STAT3信号
通路改善非酒精性脂肪肝的研究
祝娟娟 ,程 明亮△,任婷婷 ,周 明玉
(贵州医科大学附属医院感染科,贵阳 550001)
[摘要] 目的 研究蓝莓益生茵通过对白细胞介素-22(IL一22)调控的酪氨酸蛋 白激酶一1(JAK1)/信号转导激活转录因子一3
(STAT3)信号通路的影响,进一步探明其改善非酒精性脂肪肝病(NAFLD)的作用机制。方法 清洁级 SD大 鼠40只分为正常
对照组 (NG)、观察组(MG)、蓝莓组(BG)、益生茵组(PG)和蓝莓+益生茵组(BPG)。除NG(100 普通饮食)外,其余大 鼠均采用
复合高脂饲料制备脂肪肝模型共 12周。确认造模成功后再将剩余 MG大鼠分为 BG、PG及 BPG,共观察 8周。结果 BPG与
MG、BG及 PG比较 :肝脏指数、血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)、门冬氨酸氨基转移酶 (AST)、三酰甘油 (TG)、总胆 固醇(TC)、低
密度脂蛋 白(LDL)显著下降(P0.01),高密度脂蛋 白(HDL)显著升高(P0.01);酶联免疫吸 附试验 (ELlSA)检测 I 22:BPG
的蛋 白水平较 MG、BG、PG增高(P0.01);定量反转录酶一聚合酶链锁反应 (qRT-PCR):BPG 的JAK1、STAT3的表达较 MG、
BG、PG显著升高(PG0.01),胆固醇调节元件蛋 白一1c(SREBP-1c)表达显著降低(P0.01);Westernblot:BPG的IL_22、JAK1、
STAT3的表达较MG、BG、PG显著升高(P0.01),SREBP-lc表达明显减少(PG0.01)。结论 蓝莓益生茵能有效改善NAFLD
的病理组织结构,减轻肝细胞脂肪变性,其机制可能是蓝莓益生茵可增加肝脏 IL_22的表达,激活下游的JAK1/STAT3信号通路 ,下
调 SREBP_1c的基 因表达 ,抑制 SREBp-1c的作用,增强胆 固醇代谢 ,减少脂质沉积,是 NAFLD的一个辅助治疗方案。
[关键词] 蓝莓;益生菌;白细胞介素-22;酪氨酸蛋 白激酶一1;信号转导激活转录因子-3;非酒精性脂肪肝
[中图分类号] R575.5 [文献标识码] A [文章编号] 1671—8348(2017)02—0156—05
Studyon effectofblueberryprobioticsforimprovingnon-alcoholicfattyliver
diseasebyinfluencingIL-22/JAK1/STAT3signalingpathway
Zh“Jua uan,ChengM ingliang ,RenTingting,ZhouMingyu
(DepartmentofInfection,AffiliatedHospitalofGuizhouMedicalUniversity,Ouiyang,Guizhou550001,China)
-[Abstract] Objective Tostudytheeffectofblueberryprobioticsoninterlukin-22(I 22)mediatedJanuskinase-1(JAK1)/
signaltransducerandactivatoroftranscription3(STAT3)signalingpathway。andtofurtherexplorethepotentia1mechanismsto
improvenon-alcoholicfattyliverdisease(NAFLD).Methods Fortycleangraderatsweredividedintothenormal
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