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成本计划与控制 模块七 成本控制的方法 教学目的与要求 通过本章的学习，要求学生理解定额法和标准成本法的特点和适用范围及计算程序，掌握定额法的计算方法，特别是脱离定额差异、材料成本差异及定额变动差异的计算与分配以及标准成本的账务处理。熟练运用定额法的基本原理解决生产中的实际问题。 学习内容 第一节 定额成本控制法 第二节 标准成本控制法 第一节 定额成本控制法 一、定额法概述? 品种法、分步法、分批法，这三种方法都是对已经结束的生产过程进行事后的成本计算。为了改变只能在事后提供信息的被动状态，可以采用定额成本核算法计算产品成本。 定额成本核算法，是从产品现行定额出发，在现行定额成本基础上加减定额变动和定额差异，以求得产品实际成本的一种方法。定额成本核算法可解决成本的日常控制问题，有利于产品成本的定期分析，做到成本核算同成本控制、成本分析有机地结合起来。 定额成本核算法是在三种成本计算方法（品种法、分步法、分批法）及两种成本项目方法（制造成本法、变动成本法）基础上，以选中的事前预计产品单位成本，作为定额成本，层层分解到事中各责任中心，并在成本单中将各成本项目的实际成本分为“定额成本”与“定额差异”两部分，及时加以核算，促使事中各责任中心采取各种技术组织措施，把实际成本控制到最低。而事后总结事前与事中成本控制的得失，将会更有效地控制未来的成本。因此，“定额成本核算法”是进行产品成本核算和控制的有效方法之一 。 1、定额法概念： 是以定额成本为目标成本，及时揭示生产费用脱离定额的差异，加强成本控制，并根据定额成本、脱离定额差异和定额变动差异计算产品实际成本的一种成本管理和成本计算方法。 2、适用范围（或应用条件） 定额法与生产类型没有直接关系，无论何种生产类型，只要具备下列条件，都可采用定额法计算产品成本。 企业的定额管理制度比较健全，定额管理工作基础较好； 产品的生产已经定型，消耗定额比较准确、稳定。 二、定额法主要特点 事先制订产品的各项消耗定额、费用定额和定额成本，作为成本控制的目标、成本计算的基础。 在费用发生的当时，就分别核算定额费用和发生的差异，以加强对成本差异的日常核算、分析、控制。 月末，在定额成本的基础上，加减各种成本差异，计算产品的实际成本，为成本的定期考核和分析提供数据。 计算产品实际成本的基本公式为： 产品实际成本＝产品定额成本＋脱离定额差异＋材料成本差异＋定额变动差异 定额法不是一种独立的成本计算方法，必须与品种法、分步法、分批法等相结合使用。 三、定额法的计算程序 1、事先制订产品定额成本。 根据消耗定额和费用定额，按照产品品种和规定的成本项目，计算产品定额成本，编制产品定额成本计算表。 2、按成本计算对象设置产品成本明细帐。 专栏内各成本项目应分设“定额成本”、“脱离定额差异”、“定额变动差异”等各小栏。 3、在定额成本修订的当月，应调整月初在产品的定额成本，计算月初定额变动。 4、生产费用发生时，按成本项目将符合定额的费用和脱离定额的差异分别核算，并予以汇总。 5、按确定的成本计算基本方法，汇集各项费用和定额成本差异，按一定标准在完工产品和在产品之间进行分配。 6、将本月完工产品的定额成本加减各种差异，调整计算出完工产品的实际成本。 产成品实际成本 ＝产成品定额成本＋脱离定额差异＋材料成本差异＋定额变动差异 四、定额法成本计算 (一)定额成本的制订 采用定额法，必须先制订单位产品的消耗定额、费用定额，并据以制订单位产品的定额成本。 1、定额成本计算公式 原材料费用定额＝产品原材料消耗定额×原材料计划 单价 生产工资费用定额＝产品生产工时定额×计划小时工 资率 制造费用定额＝产品生产工时定额×计划小时费用率 上述各项费用额的合计数，就是单位产品的定额成本 2、定额成本的计算程序 产品的定额成本一般由企业的计划、技术、会计等部门共同制订。 若产品的零、部件不多，一般先计算零件定额成本，然后再汇总计算部件和产品的定额成本。零部件定额成本还可作为在产品和报废零、部件计价的依据。 若产品的零部件较多，可不计算零件定额成本，直接计算部件定额成本，然后汇总计算产品定额成本。或者根据零部件的定额卡直接计算产品定额成本。 (二)脱离定额差异的计算 发生生产费用时，应为符合定额的费用和脱离定额的差异，分别编制定额凭证和差异凭证，并在有关的费用分配表和明细账中分别予以登记。 ?1、原材料脱离定额差异（量差）的计算 原材料脱离定额差异核算——有三种方法 限额法——限额领料单，超额用一般领料单，退料单 切割核算法——材料切割核算